長期過量飲酒確實會增加患癌風險,酒精被世界衛(wèi)生組織列為1類致癌物,與口腔癌、喉癌、食管癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥明確相關(guān)。
酒精在體內(nèi)代謝為乙醛,乙醛可直接損傷細胞DNA并干擾修復(fù)機制,導(dǎo)致基因突變。飲酒量越大、時間越長,致癌風險越高。每日攝入酒精超過50克約相當于3兩白酒的人群,肝癌發(fā)病率顯著上升。同時,酒精會促進其他致癌物溶解吸收,例如吸煙者飲酒會大幅增加口腔和呼吸道腫瘤概率。酒精還可能影響雌激素水平,與乳腺癌發(fā)生存在關(guān)聯(lián)。
少量飲酒也可能存在風險,但個體差異較大。部分人群因遺傳性乙醛脫氫酶缺陷,飲酒后乙醛蓄積更明顯,致癌風險更高。長期飲酒合并病毒性肝炎、脂肪肝等基礎(chǔ)肝病時,肝癌發(fā)生概率進一步增加。酒精相關(guān)癌癥通常有10-30年潛伏期,早期戒酒可顯著降低風險。
建議控制每日酒精攝入量,男性不超過25克約1兩半白酒,女性不超過15克。飲酒時避免空腹,可搭配富含維生素B族的食物如全谷物、綠葉蔬菜。定期進行癌癥篩查,長期飲酒者需重點關(guān)注肝功能、胃腸鏡及乳腺檢查。出現(xiàn)持續(xù)性消化不良、異常出血、體質(zhì)量驟降等癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)。完全戒酒是最有效的預(yù)防措施,必要時可尋求專業(yè)戒酒幫助。
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