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葉酸有什么作用

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葉酸是水溶性B族維生素，主要作用包括預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷、輔助治療巨幼細(xì)胞貧血、降低同型半胱氨酸水平、促進(jìn)細(xì)胞分裂與DNA合成、維持心血管健康等。

1、預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷

葉酸是胎兒神經(jīng)管閉合的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，孕早期缺乏可能導(dǎo)致脊柱裂或無(wú)腦兒。備孕女性應(yīng)在受孕前3個(gè)月開(kāi)始每日補(bǔ)充葉酸片0.4-0.8毫克，持續(xù)至孕早期結(jié)束。綠葉蔬菜如菠菜、西藍(lán)花等食物也富含天然葉酸，但烹飪時(shí)需避免長(zhǎng)時(shí)間高溫處理。

2、治療巨幼細(xì)胞貧血

葉酸與維生素B12協(xié)同參與紅細(xì)胞生成，缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致巨幼細(xì)胞貧血，表現(xiàn)為乏力、蒼白等癥狀。臨床常用葉酸片配合維生素B12注射液治療，如力蜚能葉酸片需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。動(dòng)物肝臟、豆類(lèi)等食物可輔助補(bǔ)充。

3、調(diào)節(jié)同型半胱氨酸代謝

葉酸作為甲基供體參與同型半胱氨酸代謝，缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致高同型半胱氨酸血癥，增加動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。斯利安葉酸片等藥物常用于心腦血管疾病患者的輔助治療，配合維生素B6、B12使用效果更佳。

4、促進(jìn)細(xì)胞增殖分化

葉酸是DNA合成與修復(fù)的必需輔酶，對(duì)快速增殖的細(xì)胞如胃腸道黏膜細(xì)胞尤為重要。缺乏時(shí)可能出現(xiàn)舌炎、腹瀉等癥狀。美天福葉酸片等藥物可用于放化療患者的黏膜保護(hù)，日常可通過(guò)食用蘆筍、柑橘等補(bǔ)充。

5、維護(hù)心血管健康

葉酸通過(guò)降低同型半胱氨酸水平減少血管內(nèi)皮損傷，對(duì)高血壓患者具有保護(hù)作用。依葉片等含葉酸的復(fù)合制劑常用于H型高血壓治療，但需注意長(zhǎng)期大劑量補(bǔ)充可能掩蓋維生素B12缺乏癥狀。

普通成人每日葉酸需求量為400微克，孕婦需增至600微克。除遵醫(yī)囑使用葉酸片外，建議通過(guò)均衡飲食獲取天然葉酸，如深綠色蔬菜、豆類(lèi)、全谷物等。烹飪時(shí)采用急火快炒或涼拌方式減少營(yíng)養(yǎng)流失，避免與酒精同服影響吸收。長(zhǎng)期服用抗癲癇藥或避孕藥者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整葉酸補(bǔ)充劑量。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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