山楂子是一種藥食同源的中藥材,適量食用通常不會產(chǎn)生明顯副作用,但過量食用可能引起胃腸不適,特殊人群需謹(jǐn)慎使用。山楂子含有有機酸、黃酮類化合物等成分,具有消食化積、活血化瘀等功效。
山楂子中的有機酸成分可能刺激胃酸分泌,長期大量攝入容易導(dǎo)致胃部灼熱感或胃黏膜損傷。胃腸功能較弱的人群食用后可能出現(xiàn)腹部脹痛或腹瀉癥狀。山楂子具有活血作用,孕婦大量食用可能增加子宮收縮風(fēng)險。山楂子可能影響鐵質(zhì)吸收,貧血患者長期過量食用需警惕。山楂子與部分藥物存在相互作用風(fēng)險,服用抗凝藥物或強心苷類藥物時不宜同用。
食用山楂子需注意控制每日攝入量,建議新鮮山楂子每日不超過100克,干制品不超過30克。胃腸疾病患者應(yīng)在餐后食用以減少刺激。孕婦及經(jīng)期女性應(yīng)避免大量食用活血類制品。服用特定藥物期間需間隔兩小時以上再食用山楂子。建議通過正規(guī)渠道選購炮制規(guī)范的山楂子產(chǎn)品,避免使用霉變或污染原料。
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