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糖尿病患者平常飲食應(yīng)注意什么

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糖尿病患者平常飲食應(yīng)注意控制總熱量攝入、均衡營(yíng)養(yǎng)分配、選擇低升糖指數(shù)食物、定時(shí)定量進(jìn)餐、避免高糖高脂飲食。合理飲食有助于穩(wěn)定血糖水平,減少并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。

1、控制總熱量

根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量,肥胖者需適當(dāng)減少攝入。主食選擇糙米、燕麥等全谷物,替代精制米面。分配三餐熱量比例為3:4:3,加餐可選無糖酸奶或堅(jiān)果。

2、均衡營(yíng)養(yǎng)

蛋白質(zhì)以魚蝦、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白為主,每日攝入量按每公斤體重0.8-1克計(jì)算。蔬菜每日500克以上,深色蔬菜占一半。脂肪選擇橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸。

3、低升糖食物

優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低于55的食物如蘋果、梨、西藍(lán)花。根莖類蔬菜需限量,與主食換算替代。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免勾芡、糖醋等做法。

4、定時(shí)定量

固定每日進(jìn)餐時(shí)間,兩餐間隔4-6小時(shí)。使用標(biāo)準(zhǔn)餐具控制份量,主食每餐不超過100克生重。記錄飲食日記,監(jiān)測(cè)餐后2小時(shí)血糖變化。

5、避免高危食品

禁止食用白糖、蜂蜜等精制糖,限制含糖飲料和糕點(diǎn)。動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物每周不超過2次。注意隱藏糖分如番茄醬、沙拉醬等調(diào)味品。

糖尿病患者除嚴(yán)格飲食管理外,建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、游泳,運(yùn)動(dòng)前后監(jiān)測(cè)血糖;定期檢查糖化血紅蛋白和眼底;戒煙限酒;保持規(guī)律作息。出現(xiàn)心慌、出汗等低血糖癥狀時(shí)立即進(jìn)食15克碳水化合物,如3-4片葡萄糖片或200毫升果汁。所有飲食調(diào)整需在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下個(gè)性化制定,不可自行極端節(jié)食或偏食。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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