靈芝復(fù)合食用菌固體飲料主要具有增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化等功效,其主要成分包括靈芝多糖、三萜類化合物及多種食用菌活性成分。
靈芝中的β-葡聚糖和食用菌含有的免疫調(diào)節(jié)蛋白能激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞活性,促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖。臨床研究表明,長(zhǎng)期服用可降低呼吸道感染概率,尤其適合免疫力低下人群。建議搭配維生素C協(xié)同增效,但自身免疫性疾病患者需謹(jǐn)慎使用。
靈芝三萜類成分能抑制膽固醇合成限速酶活性,灰樹花等食用菌的膳食纖維可結(jié)合膽汁酸排出體外。聯(lián)合作用可使總膽固醇降低,對(duì)高脂血癥有輔助改善效果。飲用時(shí)建議避免與降脂藥物同服,需間隔2小時(shí)以上。
靈芝酸和食用菌多酚類物質(zhì)能清除自由基,提高超氧化物歧化酶活性。實(shí)驗(yàn)顯示其抗氧化能力相當(dāng)于維生素E的3-5倍,可延緩細(xì)胞衰老。建議每日用量不超過10克,過量可能引起胃腸不適。
靈芝孢子粉中的腺苷與云芝多糖協(xié)同作用,能促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù),增強(qiáng)肝臟解毒酶活性。對(duì)酒精性肝損傷和藥物性肝損害有保護(hù)作用,但肝功能異常者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
靈芝中的色氨酸衍生物通過血腦屏障后轉(zhuǎn)化為5-羥色胺,配合猴頭菇的神經(jīng)生長(zhǎng)因子,可縮短入睡時(shí)間。建議睡前2小時(shí)用溫水沖服,避免與鎮(zhèn)靜類藥物同用。
靈芝復(fù)合食用菌固體飲料作為功能性食品,建議連續(xù)服用1-3個(gè)月觀察效果。沖泡水溫不宜超過60℃,以免破壞活性成分。慢性病患者及孕婦使用前應(yīng)評(píng)估體質(zhì),服用期間出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)需立即停用。日??纱钆渖剿帯㈣坭降人幨惩词巢脑鰪?qiáng)功效,但不可替代藥物治療。
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