綠茶、桑葉茶、苦蕎茶、普洱茶、絞股藍(lán)茶等對(duì)降血糖有一定輔助效果,但需注意茶飲不能替代藥物治療。
綠茶富含茶多酚和兒茶素,能抑制小腸對(duì)葡萄糖的吸收,減緩餐后血糖上升。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示綠茶提取物可改善胰島素敏感性,但人體效果因人而異。建議選擇未發(fā)酵的龍井、碧螺春等,避免空腹飲用。
桑葉含1-脫氧野尻霉素等生物堿,能抑制α-糖苷酶活性,減少碳水化合物分解為葡萄糖。每日飲用10克干桑葉沖泡的茶湯,可能對(duì)餐后血糖控制有幫助,但胃腸功能弱者慎用。
苦蕎含黃酮類物質(zhì)蘆丁和槲皮素,可促進(jìn)胰島β細(xì)胞修復(fù)。其低升糖指數(shù)特性適合糖尿病患者代餐飲用,但需配合完整膳食,單次用量不超過(guò)15克干品。
普洱茶發(fā)酵產(chǎn)生的茶褐素能調(diào)節(jié)腸道菌群,間接影響糖代謝。熟普洱較生普洱更溫和,建議選擇5年以上陳茶,每日飲用量控制在500毫升以內(nèi)。
絞股藍(lán)皂苷具有類胰島素作用,可促進(jìn)外周組織葡萄糖利用。但可能引起腹瀉等不良反應(yīng),連續(xù)飲用不宜超過(guò)2周,妊娠期禁用。
飲用降糖茶需注意避免與降糖藥同服以防低血糖,每日總飲茶量不超過(guò)1000毫升,監(jiān)測(cè)血糖變化并定期復(fù)診。同時(shí)保持均衡飲食,適量攝入燕麥、秋葵等富含膳食纖維的食物,配合快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng),才能更有效控制血糖水平。若出現(xiàn)心慌、出汗等低血糖癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
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