桑葚用開(kāi)水煮著吃通常還有營(yíng)養(yǎng),建議可以連桑葚帶煮桑葚的水一起吃,適量食用有利于身體健康。
桑葚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在食用方式上可以選擇用開(kāi)水煮桑葚煮著吃。在煮桑葚的過(guò)程中,一般會(huì)促使桑葚喪失一些水分,但也會(huì)讓桑葚中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶于水,還可能會(huì)導(dǎo)致部分流失,但桑葚所含有的多糖、膳食纖維、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)仍保留在桑葚中,仍然可以被人體快速的消化吸收,產(chǎn)生各種益處。建議在用開(kāi)水煮桑葚后還需等水冷卻后適量地喝,以免燙傷口腔、食管。
桑葚的好處較多,但在食用時(shí)需注意適量,以免導(dǎo)致胃腸的消化負(fù)擔(dān)加重,進(jìn)而引發(fā)腹痛、腹瀉等胃腸不適。
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