紫蘇油富含α-亞麻酸、植物甾醇等活性成分,主要有調(diào)節(jié)血脂、抗炎抗氧化、改善記憶、緩解過(guò)敏、保護(hù)心血管、調(diào)節(jié)免疫功能、促進(jìn)皮膚健康、輔助降血壓、緩解關(guān)節(jié)不適、維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康等功效。
紫蘇油中的α-亞麻酸可降低血清甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇水平,減少血管壁脂質(zhì)沉積。長(zhǎng)期適量攝入有助于改善高脂血癥,對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化有一定預(yù)防作用。建議與深海魚油搭配使用以增強(qiáng)效果。
含有的迷迭香酸、木犀草素等酚類物質(zhì)能清除自由基,抑制促炎因子釋放。對(duì)于慢性炎癥如腸炎、關(guān)節(jié)炎患者,可輔助減輕組織損傷。需注意開(kāi)封后需避光保存以防氧化失效。
α-亞麻酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA,參與腦神經(jīng)細(xì)胞膜構(gòu)成。中老年人群規(guī)律補(bǔ)充可能延緩認(rèn)知功能衰退,對(duì)阿爾茨海默病早期干預(yù)有一定價(jià)值。建議搭配卵磷脂協(xié)同促進(jìn)吸收。
通過(guò)抑制組胺釋放和Th2細(xì)胞過(guò)度活化,對(duì)過(guò)敏性鼻炎、濕疹等免疫失衡疾病具有調(diào)節(jié)作用。發(fā)作期可配合使用氯雷他定片、糠酸莫米松乳膏等藥物控制癥狀。
其Omega-3脂肪酸能改善血管內(nèi)皮功能,降低血小板聚集度。高血壓患者連續(xù)服用3個(gè)月以上可能使收縮壓下降,但不可替代硝苯地平控釋片等降壓藥物。
植物甾醇成分可雙向調(diào)節(jié)T淋巴細(xì)胞活性,對(duì)自身免疫性疾病如類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎有輔助療效。使用期間應(yīng)監(jiān)測(cè)免疫球蛋白水平,避免與環(huán)孢素軟膠囊等免疫抑制劑沖突。
外用可修復(fù)皮膚屏障,改善特應(yīng)性皮炎引起的干燥脫屑。內(nèi)服時(shí)維生素E協(xié)同作用能減少紫外線損傷,建議配合使用重組人表皮生長(zhǎng)因子凝膠加速創(chuàng)面愈合。
通過(guò)抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性產(chǎn)生溫和降壓效果,適合臨界高血壓人群膳食補(bǔ)充。但血壓超過(guò)160/100mmHg時(shí)仍需規(guī)范服用苯磺酸氨氯地平片等一線藥物。
其抗炎成分可減輕骨關(guān)節(jié)炎滑膜充血,與硫酸氨基葡萄糖膠囊聯(lián)用能延緩軟骨退化。急性發(fā)作期建議冷敷后涂抹雙氯芬酸二乙胺乳膠劑鎮(zhèn)痛。
α-亞麻酸代謝產(chǎn)物EPA是神經(jīng)髓鞘重要組成物質(zhì),對(duì)多發(fā)性硬化癥等脫髓鞘疾病有營(yíng)養(yǎng)支持作用。治療期間可聯(lián)合甲鈷胺片促進(jìn)神經(jīng)修復(fù)。
紫蘇油建議每日攝入量不超過(guò)10毫升,避免高溫烹調(diào)以保留活性成分。對(duì)亞麻酸過(guò)敏者、凝血功能障礙患者應(yīng)慎用。開(kāi)封后需冷藏并于兩個(gè)月內(nèi)用完,出現(xiàn)哈喇味應(yīng)立即停用。建議搭配維生素E膠囊增強(qiáng)抗氧化效果,服用華法林鈉片等抗凝藥物者需監(jiān)測(cè)凝血功能。日??砂枞胨崮袒蛏忱秤茫L(zhǎng)期使用需定期檢測(cè)血脂、肝功能等指標(biāo)。
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