誤食芒果果肉中的蟲(chóng)子通常無(wú)須特殊處理,人體胃酸可將其分解。若出現(xiàn)腹痛、嘔吐等不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)。
芒果果實(shí)中可能存在的蟲(chóng)體多為果蠅幼蟲(chóng),其本身不含致病微生物,進(jìn)入人體后會(huì)被胃酸快速殺滅。少量誤食不會(huì)對(duì)健康造成影響,日常可通過(guò)多喝水促進(jìn)代謝。部分人群可能因心理因素產(chǎn)生惡心感,可通過(guò)含服姜片或飲用溫蜂蜜水緩解。如誤食后出現(xiàn)持續(xù)性腹痛、腹瀉或皮疹,需考慮蟲(chóng)體殘留或過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)就醫(yī)排查寄生蟲(chóng)感染或食物過(guò)敏。兒童或胃腸功能較弱者誤食后,家長(zhǎng)可觀察24小時(shí)內(nèi)排便情況及精神狀態(tài),出現(xiàn)異常需兒科就診。
日常食用芒果前建議對(duì)半切開(kāi)檢查果肉,用鹽水浸泡15分鐘有助于驅(qū)離潛在蟲(chóng)體。過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)避免食用靠近果核部位的纖維,該區(qū)域易殘留蟲(chóng)卵。選購(gòu)時(shí)選擇表皮完整無(wú)破損的成熟芒果,存放時(shí)置于陰涼通風(fēng)處可降低生蟲(chóng)概率。保持膳食多樣性,單次芒果攝入量控制在200克以內(nèi),搭配富含膳食纖維的蔬菜水果可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
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