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奶粉與蛋白質(zhì)粉哪個更有營養(yǎng)

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一般而言,不存在“奶粉與蛋白質(zhì)粉哪個更有營養(yǎng)”這一說法,各有各的不同。具體分析如下:

奶粉是以新鮮牛奶或者羊奶為原料,經(jīng)過人工處理除去乳中幾乎全部水分,干燥后添加適量的礦物質(zhì)、維生素等而成的沖調(diào)食品。蛋白粉,是采用酪蛋白、大豆蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等構(gòu)成的粉劑。二者所含的物質(zhì)成分是不一樣的,不能進(jìn)行比較。

奶粉主要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、糖類、脂肪和其他營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白粉最主要的就是補(bǔ)充蛋白質(zhì),在選擇上,需要根據(jù)個體需求進(jìn)行分析。如果只需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),就選擇蛋白粉,如果有補(bǔ)充牛奶的需要,可以選擇奶粉。

如果是健身的朋友,可能對蛋白質(zhì)的需求量更大,相對而言,蛋白質(zhì)粉是更適合的選擇。因為其具有蛋白質(zhì)豐富、吸收快、熱量低的價值。如果是兒童或者妊娠期婦女,一般對奶粉的需求量會更大。因此,不能單一的判斷哪種營養(yǎng)物質(zhì)更有營養(yǎng),要看個人選擇。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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