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高血壓在飲食方面要注意什么

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高血壓患者飲食需注意控制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、限制飽和脂肪、避免高糖飲食、保持膳食均衡等。合理飲食有助于輔助控制血壓，減少心血管風(fēng)險(xiǎn)。

1、控制鈉鹽攝入

每日鈉鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi)，避免腌制食品、加工肉類(lèi)及高鹽調(diào)味品。過(guò)量鈉會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量和血管壓力。建議使用低鈉鹽替代普通食鹽，烹飪時(shí)用香料增味。

2、增加鉀攝入

每日攝入3500-4700毫克鉀有助于拮抗鈉的作用。可多食香蕉、菠菜、土豆等富鉀食物。腎功能不全者需遵醫(yī)囑調(diào)整鉀攝入量，避免高鉀血癥風(fēng)險(xiǎn)。

3、限制飽和脂肪

減少動(dòng)物油脂、黃油、全脂乳制品攝入，優(yōu)先選擇橄欖油、深海魚(yú)類(lèi)等不飽和脂肪酸來(lái)源。飽和脂肪會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化，加重血管阻力。

4、避免高糖飲食

控制添加糖攝入在每日25克以下，少飲含糖飲料。高糖飲食易誘發(fā)胰島素抵抗，間接影響血壓調(diào)節(jié)機(jī)制。建議選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、雜糧。

5、保持膳食均衡

采用DASH飲食模式，每日攝入400-500克蔬菜水果，適量全谷物、低脂乳制品和優(yōu)質(zhì)蛋白。膳食纖維有助于改善脂代謝，鎂、鈣等礦物質(zhì)對(duì)血管舒縮功能有調(diào)節(jié)作用。

高血壓患者除飲食控制外，需保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)；戒煙限酒，男性每日酒精攝入不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克；定期監(jiān)測(cè)血壓并記錄波動(dòng)情況；保持情緒穩(wěn)定，避免過(guò)度緊張焦慮；遵醫(yī)囑規(guī)范用藥，不可自行調(diào)整劑量。建議每3-6個(gè)月進(jìn)行血脂、血糖等代謝指標(biāo)檢測(cè)，及時(shí)評(píng)估飲食干預(yù)效果。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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