全緣火棘屬于溫性植物,既非寒性也非熱性。其果實(shí)具有平補(bǔ)特性,適合多數(shù)體質(zhì)人群適量食用。
全緣火棘是薔薇科火棘屬常綠灌木,其果實(shí)富含維生素C、有機(jī)酸及黃酮類(lèi)物質(zhì)。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為其性味甘酸微溫,歸脾、胃經(jīng),具有健脾消食、生津止渴的功效。現(xiàn)代研究顯示其提取物能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善消化不良,且含有的多糖成分有助于調(diào)節(jié)免疫力。食用時(shí)可直接鮮食或制作果醬,每日建議攝入量不超過(guò)100克,過(guò)量可能引起胃酸分泌增多。
需注意脾胃虛寒者空腹食用可能出現(xiàn)腹部不適,建議搭配溫性食物如生姜茶同食。糖尿病患者應(yīng)控制攝入量,因其含糖量較高。孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者初次食用需觀(guān)察有無(wú)皮疹等不良反應(yīng)。采收野生果實(shí)須確認(rèn)無(wú)農(nóng)藥污染,表面破損的果實(shí)易滋生霉菌應(yīng)棄用。
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