野巴旦的常見用法主要有藥用、食用、護(hù)膚、園林綠化和傳統(tǒng)手工藝。野巴旦是薔薇科扁桃屬植物的果實(shí),其果仁和果殼在多個(gè)領(lǐng)域有應(yīng)用價(jià)值。
野巴旦果仁可入藥,具有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便的功效。中醫(yī)常用于治療干咳無痰、腸燥便秘等癥狀?,F(xiàn)代研究表明其含有的苦杏仁苷在特定條件下可轉(zhuǎn)化為苯甲醛,具有鎮(zhèn)咳作用。需注意未經(jīng)炮制的野巴旦含有微量氰苷,須嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用。
經(jīng)脫毒處理的野巴旦果仁可作為堅(jiān)果食用,含豐富不飽和脂肪酸和維生素E。新疆地區(qū)常將其制成巴旦木乳、巴旦木糖等特色食品。食用前需充分加熱破壞氰苷,每日建議攝入量不超過20克。
野巴旦油富含油酸和亞油酸,可用于制作潤(rùn)膚霜、按摩油等護(hù)膚品。其滲透性強(qiáng),能改善皮膚干燥皸裂,維吾爾族傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用其治療手足皸裂。敏感肌膚使用前需做局部測(cè)試。
野巴旦樹抗旱耐寒,花期早且觀賞性強(qiáng),是西北地區(qū)優(yōu)良的防風(fēng)固沙樹種。其粉白色花朵在早春開放,適合作為城市景觀樹和荒山造林樹種,同時(shí)能為早春蜜源昆蟲提供食物。
野巴旦果殼堅(jiān)硬紋理獨(dú)特,可用于制作紐扣、裝飾品等手工藝品。新疆民間常將果殼鉆孔后串聯(lián)成門簾或首飾,其天然褐色紋路具有民族特色。加工時(shí)需注意粉塵防護(hù)。
使用野巴旦時(shí)需注意區(qū)分甜巴旦與苦巴旦品種,苦味品種氰苷含量較高必須專業(yè)處理。藥用和食用前建議咨詢專業(yè)人員,避免誤食未處理果實(shí)導(dǎo)致中毒。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)保持干燥通風(fēng),防止霉變產(chǎn)生黃曲霉毒素。過敏體質(zhì)者初次接觸建議先進(jìn)行小劑量測(cè)試,出現(xiàn)皮膚瘙癢或消化道不適應(yīng)立即停用。
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