春芽一般是指香椿。香椿通常不能和花椰菜、香蕉、螃蟹、菜花、牛奶等食物一起吃。
1.花椰菜：花椰菜富含維生素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)。香椿鈣含量較高，花椰菜可以分解鈣質(zhì)，會降低人體對鈣質(zhì)的吸收。
2.香蕉：香蕉富含鉀元素，香椿鉀含量較高，和香蕉一起吃，可能會導(dǎo)致血鉀水平升高，出現(xiàn)四肢乏力、肌肉酸痛等癥狀。
3.螃蟹：螃蟹富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等物質(zhì)，但是螃蟹中的蛋白質(zhì)可能會與香椿中的鞣酸結(jié)合，引起消化不良。
4.菜花：香椿也不能和菜花一起吃，菜花會影響人體對于香椿中鈣元素的吸收，會造成營養(yǎng)浪費。
5.牛奶：香椿和牛奶一起吃不利于胃腸蠕動，造成消化不良，引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。
不建議大量吃香椿，容易刺激胃腸道黏膜，對胃腸道造成負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀，不利于身體健康。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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