產(chǎn)婦一般能吃當(dāng)歸燉雞,有助于促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)。當(dāng)歸燉雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵元素及當(dāng)歸的活性成分,可幫助補(bǔ)血活血、調(diào)理氣血。
當(dāng)歸燉雞是傳統(tǒng)滋補(bǔ)膳食,當(dāng)歸具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、潤腸通便的功效,雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸。兩者搭配可改善產(chǎn)后氣血虛弱、乏力等癥狀。建議選用新鮮雞肉去皮燉煮,當(dāng)歸用量控制在10克以內(nèi),避免過量引起上火。產(chǎn)后1周內(nèi)惡露未凈時慎用當(dāng)歸,以免增加出血風(fēng)險。剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦需待傷口初步愈合后再食用,通常需產(chǎn)后2周以上。
部分產(chǎn)婦可能對當(dāng)歸過敏,初次食用應(yīng)觀察是否有皮膚瘙癢、腹瀉等反應(yīng)。陰虛火旺體質(zhì)者可能出現(xiàn)口干舌燥等不適,可減少當(dāng)歸用量或配伍麥冬等滋陰藥材。哺乳期過量攝入當(dāng)歸可能通過乳汁影響嬰兒,建議每周食用不超過2次。存在產(chǎn)后感染、發(fā)熱或高血壓等并發(fā)癥時,應(yīng)暫停食用并咨詢醫(yī)生。
產(chǎn)后飲食需注重營養(yǎng)均衡,除當(dāng)歸燉雞外可搭配鯽魚湯、紅豆粥等溫和滋補(bǔ)食物。每日保證500毫升牛奶或酸奶補(bǔ)充鈣質(zhì),適量進(jìn)食綠葉蔬菜預(yù)防便秘。避免生冷、辛辣及油膩食物,烹調(diào)方式以蒸煮為主。注意少食多餐,每日可分5-6次進(jìn)食。適當(dāng)進(jìn)行產(chǎn)后康復(fù)鍛煉,如凱格爾運(yùn)動、腹式呼吸等,但需避免過早劇烈運(yùn)動。保持會陰清潔干燥,惡露異?;騻诩t腫時應(yīng)及時就醫(yī)。
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