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落葵薯有哪些功效和作用

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落葵薯具有清熱解毒、消腫散結(jié)、潤腸通便等功效，常用于治療咽喉腫痛、癰腫瘡毒、便秘等癥狀。落葵薯是藤三七的塊莖，屬于藥食同源植物，其活性成分可能有助于調(diào)節(jié)免疫、抗氧化等作用。

1、清熱解毒

落葵薯性涼味甘微苦，含有多酚類及黃酮化合物，對風熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍有緩解作用。其水煎液可抑制金黃色葡萄球菌等常見致病菌，適用于熱毒壅盛導致的皮膚癤腫。使用時建議配伍金銀花或連翹增強療效，脾胃虛寒者慎用。

2、消腫散結(jié)

落葵薯中的皂苷成分能促進局部血液循環(huán)，對乳腺炎初期出現(xiàn)的硬結(jié)、淋巴結(jié)腫大具有軟化消散作用。外敷時可將其鮮品搗碎加入少量黃酒調(diào)敷患處，內(nèi)服需配伍夏枯草等藥物。甲狀腺結(jié)節(jié)患者應在醫(yī)師指導下配伍海藻、昆布等藥物使用。

3、潤腸通便

落葵薯富含膳食纖維及黏液質(zhì)，能吸收水分增加糞便體積，改善腸燥型便秘。其緩瀉作用溫和，適合老年人及產(chǎn)后便秘者，可配伍火麻仁或郁李仁增強效果。慢性腹瀉患者禁用，以免加重癥狀。

4、調(diào)節(jié)免疫

落葵薯多糖成分可激活巨噬細胞吞噬功能，提高機體非特異性免疫力。動物實驗顯示其提取物能增加白細胞介素分泌，適用于病后體虛者的輔助調(diào)理。自身免疫性疾病患者使用前需咨詢中醫(yī)師。

5、抗氧化

落葵薯中的沒食子酸等成分具有清除自由基作用，其抗氧化活性相當于維生素E的60%，有助于延緩細胞氧化損傷。長期接觸輻射或化學污染人群可適量食用鮮品，建議搭配富含維生素C的蔬菜水果協(xié)同增效。

落葵薯鮮品每日食用量建議控制在50-100克，可焯水后涼拌或燉湯。藥用時需經(jīng)專業(yè)中醫(yī)師辨證配伍，避免與寒涼藥物同用加重體寒癥狀。儲存時應放置陰涼通風處，霉變后禁止使用。使用期間出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應應立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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