如果是用海鮮、肉類等燉湯,一般嘌呤比較高;如果是蔬菜燉湯,一般嘌呤不高。
如果燉湯的食材,選擇的是牛肉、豬肉、鴨子、螃蟹、牡蠣等肉類和海鮮,此時(shí)一般嘌呤比較高,不建議患有痛風(fēng)的患者食用,以免加重不適癥狀,不利于身體健康。
如果是用青菜、黃豆、豆腐、南瓜等進(jìn)行燉湯,一般含有的嘌呤不高,通常含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等成分,此時(shí)食用之后能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng),有利于身體健康,患有痛風(fēng)的患者也可以食用。
平時(shí)應(yīng)注意飲食清淡,多吃獼猴桃、番木瓜、火龍果等營養(yǎng)豐富的食物,能夠增強(qiáng)體質(zhì),還可以為身體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì),有利于身體健康。
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