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蘭香的常見用法有哪些

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蘭香通?？勺鳛橄懔?、藥用或觀賞植物使用，常見用法主要有烹飪調(diào)味、中藥配伍、精油提取、庭院綠化、茶飲制作等。

1、烹飪調(diào)味

蘭香葉片具有獨特清香，在東南亞地區(qū)常作為香料用于咖喱、湯品和涼拌菜中。新鮮葉片可切碎后直接加入菜肴提味，干燥葉片研磨成粉可制作調(diào)味料。使用時應(yīng)避免高溫久煮以免香氣揮發(fā)。

2、中藥配伍

蘭香在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于緩解胃腸脹氣、咳嗽等癥狀。其全草可入藥，常與廣藿香、佩蘭等配伍使用。蘭香正氣水、蘭香化濕丸等中成藥均含有其提取成分，適用于暑濕感冒等情況。

3、精油提取

蘭香葉片通過水蒸氣蒸餾法可提取精油，主要成分為芳樟醇和丁香酚。該精油具有鎮(zhèn)靜作用，可用于香薰療法緩解焦慮，或稀釋后涂抹幫助改善蚊蟲叮咬引起的皮膚瘙癢。

4、庭院綠化

蘭香植株形態(tài)優(yōu)美且耐修剪，適合作為庭院綠籬或盆栽觀賞。其紫色穗狀花序具有較高觀賞價值，種植時需保持充足光照和排水良好的微酸性土壤。

5、茶飲制作

新鮮或干燥的蘭香葉片可用沸水沖泡代茶飲，搭配蜂蜜可增強潤喉效果。該茶飲有助于緩解咽喉不適，但孕婦及胃寒者應(yīng)慎用，避免空腹飲用。

使用蘭香時需注意個體差異，部分人群可能出現(xiàn)皮膚過敏反應(yīng)。藥用需在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，避免長期大量食用。栽培時應(yīng)選擇無農(nóng)藥殘留的品種，食用前充分清洗。保存新鮮葉片可包裹濕紙巾冷藏，干燥制品需密封避光防潮。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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