維生素與礦物質是維持人體正常生理功能的必需微量營養(yǎng)素，各自具有不可替代的生化作用。
1、維生素功能
維生素分為水溶性和脂溶性兩類。水溶性維生素包括B族維生素和維生素C，主要參與能量代謝和抗氧化。脂溶性維生素包括維生素A、D、E、K，分別與視力、鈣吸收、細胞保護、凝血功能相關。維生素B12缺乏可能導致巨幼細胞性貧血，維生素D不足會影響骨骼健康。
2、礦物質功能
礦物質分為常量元素和微量元素。鈣、磷、鎂構成骨骼和牙齒，鐵參與血紅蛋白合成，鋅影響免疫功能，碘與甲狀腺激素生成相關。鈉鉀平衡對神經傳導和肌肉收縮至關重要。硒作為抗氧化劑保護細胞膜，銅參與鐵代謝和結締組織形成。
3、協(xié)同作用
維生素D促進鈣吸收，維生素C增強鐵吸收率。維生素E與硒共同發(fā)揮抗氧化作用，維生素B6幫助鎂進入細胞。葉酸與維生素B12協(xié)同參與同型半胱氨酸代謝，缺乏時可能增加心血管疾病風險。
4、缺乏表現(xiàn)
維生素A缺乏導致夜盲癥，維生素C不足引起壞血病。缺鐵造成貧血，碘缺乏引發(fā)甲狀腺腫大。維生素K缺乏延長凝血時間，鋅不足影響傷口愈合。長期鈣攝入不足可能導致骨質疏松，鎂缺乏與肌肉痙攣相關。
5、補充原則
優(yōu)先通過均衡飲食獲取營養(yǎng)素，動物肝臟富含維生素A，柑橘類水果提供維生素C。乳制品是鈣的良好來源，紅肉含易吸收的血紅素鐵。特殊人群如孕婦需增加葉酸攝入，老年人應注意維生素D補充。過量補充脂溶性維生素可能造成中毒，礦物質補充需注意元素間平衡。
保持多樣化飲食是獲取維生素與礦物質的最佳方式，每日應攝入足量新鮮蔬菜水果、全谷物、優(yōu)質蛋白和乳制品。烹飪時避免長時間高溫加熱以減少營養(yǎng)素損失，不同顏色的蔬果搭配食用可獲取更全面的營養(yǎng)。特殊健康狀況或服用特定藥物者，應在醫(yī)生指導下調整營養(yǎng)素攝入。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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秋季養(yǎng)生飲
秋季養(yǎng)生飲可選擇蜂蜜柚子茶、銀耳蓮子羹、枸杞菊花茶、紅棗桂圓茶、梨藕汁等飲品，有助于潤燥養(yǎng)肺、滋陰補氣。秋季氣候干燥，易傷肺陰，適當飲用溫潤飲品能緩解口干舌燥、皮膚干癢等不適。
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紅色火龍果的功效
紅色火龍果富含膳食纖維、維生素C以及花青素等營養(yǎng)物質，具有潤腸通便、抗氧化、改善貧血等功效。適量食用有助于補充營養(yǎng)、調節(jié)胃腸功能，適合便秘、貧血及需要增強免疫力的人群。
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空腹能不能吃螃蟹
空腹一般不建議吃螃蟹，可能引發(fā)胃腸不適。螃蟹屬于高蛋白食物，空腹食用可能加重消化負擔。
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小滿時節(jié)食療養(yǎng)生
小滿時節(jié)食療養(yǎng)生可選用綠豆、薏米、苦瓜、冬瓜、鴨肉等食物，有助于清熱祛濕、健脾養(yǎng)胃。小滿節(jié)氣氣溫升高、濕度增大，飲食宜遵循清淡利濕原則，避免辛辣油膩。
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綠豆不能和什么一起吃？
中醫(yī)認為，綠豆不宜和狗肉、西紅柿、榧子以及藥物一起吃，否則可能會引起不良反應。1.綠豆不宜和狗肉一起吃，會引起胃脹、腹脹。2.綠豆不宜和西紅柿一起吃，會損傷元氣。3.綠豆不宜和榧子一起吃，會產生不良反應。4.綠豆不宜和藥物一起吃。綠豆有解毒的作用，如果和藥物一起吃，不論是中藥還是西藥，其中的一些成分也會和藥物中的一些成分發(fā)生反應，這樣就會降低藥物的藥效。此外，綠豆性味甘寒，屬于寒涼體質的人，有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜食用綠豆，吃了綠豆反而會加重癥狀。老人、兒童以及體質虛弱的人亦不宜多食用綠豆。語音時長 01:1517340次收聽 2022-08-18 -
舌系帶手術后一般多久能康復
做舌系帶手術以后，通常需要3-7天的時間恢復，具體術后恢復的時間，跟手術的損傷大小，術后局部的護理情況，都有一定的相關性。通常情況下舌系帶延長手術以后，需要在局部進行縫線，術后7天左右可以拆線，大約術后3個月，局部手術的瘢痕開始軟化，可以做發(fā)音功能的訓練，術后6個月基本全面恢復，直至完全恢復正常的語音功能。如果患者在做舌系帶延長手術的時候，創(chuàng)傷比較小，術后的護理做得也比較好，能夠加快恢復速度，通常要求在手術以后，2個小時內不要進食，術后24-48小時以內，可以進食流質、溫涼、軟質的飲食，不要讓患者大口的吃飯，可以用勺子進行飲食。同時口腔內的傷口在食物的刺激下，要避免出血和裂開的情況發(fā)生，術后第二到第七天，一般吃稀粥、面條的半流質飲食，進食后要用溫水進行輕輕的漱口，恢復期要認真刷牙，保持口腔衛(wèi)生，這樣才有助于傷口愈合。在飲食方面，一定要禁忌吃辛辣刺激的食物，不要吃過冷、過熱的食物，避免引起創(chuàng)口的感染，加重病情，在恢復的后期，一般是術后3-6個月，進行相關的語音功能訓練，術后護理要注意用鹽水或者漱口液，進行局部的清潔、漱口，飲食上注意均衡，多休息、多喝水、減少舌體的運動，有助于病情的康復。語音時長 02:0351166次收聽 2021-11-05 -
脆棗吃多了會上火嗎
脆棗吃多了會上火。首先要知道棗子是什么作用的，棗子是補氣健脾、助消化的食物，中醫(yī)講氣有余，作為火，脆棗是一個補氣的食物，能健脾胃，促進消化，但是補氣太過就產生火。如果人體內因為吃棗子太多，體內的氣太多，人體就會產生大量的熱量，而熱量太多，這就是所謂的上火。上火癥狀比如流鼻血，比如說口腔潰瘍，比如說痔瘡，比如說月經量多，比如說長青春痘等等，這都是上火的表現(xiàn)，所以棗子雖然是好東西，但是任何東西不要過量，過量了它就走向反面，產生副作用，讓人體不能適應。76602次播放 2021-08-26
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月經期吃什么對身體好
月經對于女性來說是正常的生理過程，屬于周期性子宮內膜的脫落。女性在月經期會出現(xiàn)抵抗力的低下，可以吃一些蛋白類含量比較豐富的食物，比如肉類，牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等，可以增加抵抗力。還可以吃一些蔬菜、水果，因為蔬菜、水果含有大量的維生素C，對于提高女性的抵抗力有好處。如果月經量比較多，可能在月經期會出現(xiàn)貧血的情況，可以吃一些像大棗、阿膠，甚至動物的一些肝臟。所以，要根據(jù)自己的情況選擇好膳食。69084次播放 2021-07-29
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喝熱水和喝涼水的區(qū)別
喝熱水與喝涼水最大的區(qū)別就是對胃腸道的刺激。水的溫度過低，有可能會刺激胃腸黏膜，進而導致腹痛、腹瀉等不適的癥狀出現(xiàn)，尤其是女性朋友在經期喝涼水有可能會引起痛經。而熱水溫度過高，有可能會燙傷口腔黏膜。因此我們在飲水時最好選擇35~40度的溫水，每日保證合適的飲水量，能夠促進機體的新陳代謝，還有利于身體排毒。除此以外，還可以避免大便過于干燥，預防便秘和痔瘡的發(fā)生。雖然飲水對身體有諸多好處，但是也不宜過量，否則會加重腎臟負擔，甚至引起水中毒。語音時長 01:0788763次收聽 2021-05-21 -
睡前喝蜂蜜的好處
睡覺前喝蜂蜜，主要有助于睡眠，有利于營養(yǎng)物質在體內的吸收以及消化。蜂蜜可以起到養(yǎng)胃、護胃作用，古代醫(yī)學研究蜂蜜具有安五臟、補中益氣、止痛解毒以及調和脾胃的作用。此外有補養(yǎng)心脾、消食導滯、清熱解毒、殺蟲、通三焦、滋潤臟腑的作用。經常喝蜂蜜，對五臟六腑有很好的保健作用。首先，蜂蜜能滋肺、潤肺，可以預防由于肺陰不足或是痰濕過量引起的咳嗽、咳痰等病癥，經常喝蜂蜜，對心神能起到安神定志、養(yǎng)心的作用。蜂蜜能促進新陳代謝，有利于大便通暢，排出體內毒素，促進新陳代謝，提高皮膚的亮度。97373次播放 2021-03-24
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銀銀菜的功效
#銀銀菜#可提升食欲，提供基本營養(yǎng)成分。銀銀菜即通常所說的莧菜，算做綠葉蔬菜中的一種，主要營養(yǎng)是含膳食纖維特別豐富。平時感覺上火或不愛吃飯，可做莧菜配大蒜，能夠提升食欲。從營養(yǎng)角度講，銀銀菜含有一般蔬菜所含有的營養(yǎng)成分，如維生素C、#B族維生素葉酸#，含有豐富膳食纖維。59289次播放 2019-11-27
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喝蜂蜜水能胖嗎
蜂蜜是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，喝蜂蜜水一般來說是不會讓變胖，雖然蜂蜜中富含糖分，但蜂蜜有一定的潤腸、通便作用，能夠促進排便，同時蜂蜜也會有一定的健脾利胃的作用，會讓脾胃功能增強。但是喝蜂蜜水不胖是指的適度的喝，如果天天只是喝蜂蜜水，又不愛運動也會變胖。其實變胖并不是因為喝了蜂蜜水，而是我們活動的比較少，這個攝入和產出的比例不合適，吃得過多、消耗的過少那么自然會胖。因此單純的喝蜂蜜水，適量的喝是不會讓我們變胖的。同時大家要增加運動，提高我們的運動能力、增加運動量、增加我們的消耗，這樣不管你吃什么都不會變胖，還有要控制飲食，管住嘴、邁開腿。語音時長 01:2762246次收聽 2019-11-22 -
淫羊藿壯陽嗎
淫羊藿是中醫(yī)常用的一味中藥，辛甘溫，具有補腎壯陽的功效。尤其對腰膝酸軟、乏力、無力氣的患者，或西醫(yī)診斷并不明確，在現(xiàn)代醫(yī)學歸屬為亞健康的人群都適用。但其補腎壯陽是針對于腎陽不足。病人會表現(xiàn)為乏力、怕涼、怕冷，手腳發(fā)涼、腰膝酸軟等。女性月經不調、痛經，甚至生殖系統(tǒng)等問題，比如卵巢早衰、不孕。男性有其他男科問題，腰酸、腿冷等癥狀。語音時長 01:1472410次收聽 2019-05-30 -
番茄和花椰菜營養(yǎng)價值有哪些
緩解視力疲勞、保護前列腺、營養(yǎng)可口。番茄和花椰菜都具有很高的營養(yǎng)價值，番茄中含有番茄紅素，花椰菜中含有特別豐富的β胡蘿卜素。胡蘿卜素可以在體內轉化成維生素A，而維生素A又可以緩解視力疲勞，是比較容易缺乏的#脂溶性維生素#。在花椰菜中含有的胡蘿卜素的含量，在食物中首屈一指，所以吃花椰菜可以充分的補充β胡蘿卜素。而番茄紅素對男士比較好，番茄紅素對男性朋友的前列腺可以起到一定的保護作用。番茄和花椰菜這兩種蔬菜，不僅物美價廉，基本上一年四季都可以買到，而且十分有營養(yǎng)，味道也是非常可口。番茄和花椰菜烹飪起來，也并不會非常麻煩。即便現(xiàn)如今生活節(jié)奏非?？?，但還是可以經常用來做菜，每天也都可以吃一點。另外，有很多人也喜歡生吃番茄。54205次播放 2018-09-20
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坐月子能不能吃椰果
椰子性味甘平，椰果及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。所以坐月子可以吃椰果。
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腎囊腫3個辦法消退腎積水嗎能治好嗎
腎囊腫合并腎積水可通過定期監(jiān)測、藥物干預和手術治療三種方式改善，多數(shù)情況下可有效控制病情。腎囊腫引發(fā)腎積水通常與囊腫壓迫尿路、尿路梗阻或繼發(fā)感染等因素有關。1、定期監(jiān)測：體積較小的腎囊腫直徑＜4厘米若無癥狀，建議每6-1...0次瀏覽 2025-12-28
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直腸癌手術后腸粘連怎么辦能治好嗎
直腸癌手術后腸粘連可通過藥物治療、物理治療、飲食調整、適當運動、手術治療等方式改善，多數(shù)患者經規(guī)范治療能緩解癥狀。腸粘連通常由手術創(chuàng)傷、炎癥反應、組織修復異常等因素引起，可能伴隨腹痛、腹脹、排便困難等癥狀。1、藥物治療腸粘連患者可遵醫(yī)囑使用阿莫西林克拉維酸鉀片、頭孢克肟分散片等抗生素控制感染，減輕炎癥反應。粘連嚴重時可能需使用注射用糜蛋白酶促進纖維蛋白溶解，...187次瀏覽 2025-07-15
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溶脂去眼袋手術疼嗎
溶脂去眼袋手術過程中通常不會感到明顯疼痛，術后可能出現(xiàn)輕微不適。手術采用局部麻醉，術中無痛感；術后1-3天可能出現(xiàn)腫脹、牽拉感等輕度不適，可通過冰敷和藥物緩解。溶脂去眼袋手術在麻醉狀態(tài)下進行，醫(yī)生會在眼周注射利多卡因等局...0次瀏覽 2025-12-28
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女性最佳生育年齡范圍多少
女性最佳生育年齡范圍一般為25-30歲。25-30歲是女性生理機能較為成熟的階段，卵巢功能穩(wěn)定，卵子質量較高，妊娠并發(fā)癥風險相對較低。這一年齡段女性骨盆發(fā)育完善，子宮收縮力良好，分娩過程通常更為順利。從內分泌角度分析，雌...0次瀏覽 2025-12-28
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一般什么樣的人容易得闌尾炎
闌尾炎高發(fā)人群主要有飲食不規(guī)律者、免疫力低下者、腸道寄生蟲感染者、胃腸道疾病患者、遺傳易感者。1、飲食不規(guī)律：長期暴飲暴食或過度節(jié)食會擾亂腸道蠕動節(jié)律，導致食物殘渣滯留闌尾腔。高脂低纖維飲食易形成糞石阻塞闌尾開口，誘發(fā)局...0次瀏覽 2025-12-28
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黑眼圈眼袋去除方法
黑眼圈眼袋可通過調整作息、冷熱敷、局部按摩、藥物治療、手術治療等方式改善。黑眼圈眼袋通常由熬夜、衰老、遺傳、過敏、血液循環(huán)不良等因素引起。1、調整作息長期睡眠不足會導致眼周微循環(huán)障礙，加重黑眼圈和眼袋。建議每日保持7-8...0次瀏覽 2025-12-28
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前牙反合的矯治需要多少錢
前牙反合的矯治一般需要8000-50000元，具體費用與矯治方式、矯治器類型、治療周期、當?shù)亟洕降纫蛩赜嘘P。前牙反合的矯治費用差異較大，主要取決于矯治方案的選擇。功能性矯治器如活動矯治器的費用通常在8000-1500...0次瀏覽 2025-12-28
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偏頭痛患者就診應優(yōu)先選擇神經內科，必要時可轉診至疼痛科或眼科。檢查科室的選擇主要與偏頭痛類型、伴隨癥狀、發(fā)作頻率等因素有關。1、神經內科：作為偏頭痛診療的核心科室，神經內科醫(yī)師能通過病史采集、神經系統(tǒng)查體判斷頭痛性質。典...0次瀏覽 2025-12-28
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大腿手術后傷口一般需要7-14天愈合，具體時間與手術類型、傷口大小、個人體質等因素有關。術后傷口愈合時間受多種因素影響。對于淺表傷口或微創(chuàng)手術，如皮下脂肪瘤切除，通常7-10天可完成表皮愈合。這類傷口創(chuàng)面較小，局部血供良...0次瀏覽 2025-12-28
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眼睫毛種植后效果自然嗎
眼睫毛種植后效果一般較為自然，但具體效果與個體差異、手術技術及術后護理等因素有關。眼睫毛種植是通過毛囊移植技術實現(xiàn)的，通常選擇后枕部或耳后等隱蔽部位的毛囊進行移植，這些毛囊具有與原生睫毛相似的生長特性。眼睫毛種植手術采用...0次瀏覽 2025-12-28
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自體脂肪豐臀通常是有用的，能夠改善臀部形態(tài)并增加局部脂肪量。該手術通過抽取自身多余脂肪處理后移植到臀部，具有相容性高、觸感自然的優(yōu)勢。自體脂肪豐臀的效果與脂肪存活率密切相關。脂肪存活率受移植技術、術后護理、個人體質等因素...0次瀏覽 2025-12-28
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孕39周肚子疼一天又不疼了，可能是假性宮縮、先兆臨產、胃腸道痙攣等引起的表現(xiàn)，需要根據(jù)具體情況進行針對性措施。具體如下：370次瀏覽 2024-09-25
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光子去斑效果因人而異，多數(shù)情況下能有效改善表皮色素沉著，但對真皮層色斑效果有限。光子嫩膚通過選擇性光熱作用分解黑色素，主要適用于雀斑、曬斑等淺表性色斑，黃褐斑等深層色斑需聯(lián)合其他治療。光子去斑對表皮層色斑如雀斑、咖啡斑等...0次瀏覽 2025-12-28
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寶寶枕禿可能由生理性摩擦、維生素D缺乏、濕疹、缺鈣、遺傳等因素引起，可通過調整睡姿、補充營養(yǎng)、皮膚護理等方式改善。1、生理性摩擦嬰幼兒頭部與床面長期摩擦可能導致枕部頭發(fā)脫落。這種情況多發(fā)生在3-6個月齡，與寶寶頻繁轉頭動...0次瀏覽 2025-12-28
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便秘導致大便呈顆粒狀且顏色深可通過調整飲食結構、補充膳食纖維、增加水分攝入、適度運動及藥物治療改善。通常與膳食纖維不足、水分缺乏、腸道蠕動減慢、藥物副作用及腸道疾病等因素有關。1、調整飲食結構：增加全谷物、薯類及豆類攝入...0次瀏覽 2025-12-28
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香茅的禁忌人群主要有孕婦、哺乳期女性、嬰幼兒、過敏體質者以及胃腸疾病患者。香茅含有揮發(fā)油成分，可能對特定人群產生刺激或不良反應。1、孕婦香茅中的檸檬醛等成分可能刺激子宮平滑肌，增加流產風險。孕婦應避免食用香茅茶或使用香茅精油，以免引發(fā)宮縮。若需使用香茅制品，建1572次瀏覽
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