1歲左右的小孩可以吃米粉、肉泥、蔬菜泥、水果泥、蛋黃等輔食。添加輔食時需遵循由稀到稠、由少到多的原則，注意觀察消化情況。
1、米粉
強化鐵米粉是嬰幼兒首選輔食，富含碳水化合物和鐵元素，有助于預(yù)防缺鐵性貧血。初次添加時可調(diào)成稀糊狀，適應(yīng)后逐漸增加稠度。選擇無糖無鹽配方的米粉，避免過早接觸調(diào)味品。建議在上午時段添加，便于觀察進食后的反應(yīng)。
2、肉泥
豬肉泥、雞肉泥等動物性輔食可提供優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵。制作時需徹底去除筋膜，蒸煮至軟爛后研磨成細膩肉糜。初次嘗試應(yīng)從5克開始，每周新增一種肉類。注意將肉泥與米粉混合喂養(yǎng)，既可改善口感又能促進鐵吸收。
3、蔬菜泥
胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜富含β-胡蘿卜素，西藍花泥、菠菜泥等葉菜類含較多膳食纖維。蔬菜應(yīng)先焯水去除草酸，再蒸煮至可輕易壓碎的程度。每種新蔬菜需單獨添加3天，確認無過敏反應(yīng)后再混合喂養(yǎng)。避免使用韭菜、芹菜等粗纖維蔬菜。
4、水果泥
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果適合初期添加，獼猴桃、柑橘類等酸性水果建議延后引入。水果應(yīng)去皮去核后研磨成泥，或使用咬咬樂鍛煉咀嚼能力。每日攝入量控制在50克以內(nèi)，避免影響正餐進食。水果泥建議作為加餐而非主食替代品。
5、蛋黃
從1/4個煮熟的蛋黃開始嘗試，逐漸增至半個。蛋黃含卵磷脂和膽固醇，對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益。初次添加需碾碎后混入米糊，觀察是否有皮疹等過敏表現(xiàn)。蛋清因蛋白質(zhì)分子較大，建議滿1歲后再嘗試。若家族有過敏史，可推遲至18個月后添加。
家長需保持輔食工具清潔衛(wèi)生，每次只引入一種新食物并記錄飲食日志。出現(xiàn)嘔吐、腹瀉或皮疹時應(yīng)暫停該食物并咨詢醫(yī)生。1歲幼兒每日奶量仍需保持500毫升左右，輔食添加不應(yīng)影響母乳或配方奶攝入。注意培養(yǎng)固定就餐時間和自主進食習慣，避免追喂、哄喂等不良喂養(yǎng)方式。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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