牛乳藥通常是指以牛乳為主要成分或輔料的藥物制劑,具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)組織修復(fù)、調(diào)節(jié)免疫等功效。牛乳藥的主要作用包括補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)、改善胃腸功能、輔助治療營(yíng)養(yǎng)不良、緩解胃酸過多、促進(jìn)術(shù)后恢復(fù)等。
牛乳藥含有豐富的乳清蛋白和酪蛋白,能快速補(bǔ)充人體所需氨基酸。其中鈣質(zhì)以可溶性形式存在,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。常見制劑如復(fù)方氨基酸注射液18AA中添加乳清蛋白水解物,用于低蛋白血癥患者營(yíng)養(yǎng)支持。
牛乳中的乳糖和益生菌成分可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。含牛乳提取物的藥物如乳酸菌素片能緩解功能性消化不良,乳酶生片可改善嬰幼兒腹瀉。這類藥物通過促進(jìn)雙歧桿菌增殖來(lái)維持腸道微生態(tài)。
全營(yíng)養(yǎng)配方食品中添加牛乳蛋白可作為管飼營(yíng)養(yǎng)劑,適用于吞咽障礙患者。酪蛋白磷酸肽能提高礦物質(zhì)吸收率,用于兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中常強(qiáng)化牛乳蛋白以滿足代謝需求。
牛乳中的乳脂肪能在胃黏膜形成保護(hù)層,含牛乳成分的鋁碳酸鎂咀嚼片可中和胃酸。這類藥物通過物理覆蓋和化學(xué)緩沖雙重機(jī)制緩解胃灼熱癥狀,但不宜長(zhǎng)期單獨(dú)使用。
外科術(shù)后專用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑多含水解牛乳蛋白,如短肽型全營(yíng)養(yǎng)配方粉。其小分子肽段易吸收,能減少術(shù)后負(fù)氮平衡。免疫增強(qiáng)型制劑添加乳鐵蛋白,可降低術(shù)后感染概率。
使用牛乳藥需注意乳糖不耐受人群應(yīng)選擇無(wú)乳糖配方,過敏體質(zhì)者慎用牛乳蛋白制劑。不同劑型的牛乳藥應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用,腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)劑需按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范配制。日常飲食中適量飲用鮮牛乳也可獲得部分營(yíng)養(yǎng)益處,但治療性制劑與普通乳制品存在顯著差異,不可相互替代。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避光防潮,粉劑開封后需密封保存。
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