魚(yú)肝油與維生素AD的主要區(qū)別在于成分來(lái)源和用途,魚(yú)肝油是從魚(yú)類(lèi)肝臟提取的天然物質(zhì),含有維生素A、D及不飽和脂肪酸;維生素AD是人工合成的單純維生素A與D的復(fù)合制劑。
魚(yú)肝油通常從鱈魚(yú)等深海魚(yú)肝臟中提取,除維生素A和D外,還含有DHA、EPA等omega-3脂肪酸,常用于改善夜盲癥、佝僂病及輔助心腦血管健康。其維生素A以視黃醇形式存在,維生素D以D3形式存在,生物利用度較高,但可能存在重金屬殘留風(fēng)險(xiǎn)。
維生素AD制劑為人工配比的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,維生素A多為醋酸視黃酯或棕櫚酸視黃酯,維生素D多為D2或D3,不含其他活性成分。臨床主要用于預(yù)防和治療維生素A缺乏癥、維生素D缺乏性佝僂病,劑量控制更精準(zhǔn),但缺乏魚(yú)肝油中的附加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
選擇時(shí)需根據(jù)具體需求:如需補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素且對(duì)魚(yú)類(lèi)不過(guò)敏,可考慮魚(yú)肝油;若需精確補(bǔ)充維生素AD或存在重金屬顧慮,建議選用維生素AD制劑。無(wú)論選擇哪種,均應(yīng)避免長(zhǎng)期超量服用,維生素A過(guò)量可能導(dǎo)致肝損傷,維生素D過(guò)量可能引起高鈣血癥。兒童、孕婦及肝腎功能異常者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,服用期間定期監(jiān)測(cè)血鈣及肝腎功能,避免與含相同成分的補(bǔ)充劑同服,日常飲食中注意控制動(dòng)物肝臟攝入量。
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