芭樂(lè)又稱番石榴，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化等功效，適量食用有助于健康，但胃腸功能較弱者需控制攝入量。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
芭樂(lè)富含維生素C、膳食纖維及鉀等礦物質(zhì)，每100克果肉含維生素C超過(guò)200毫克，有助于改善免疫力低下。其果皮中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，適合貧血或長(zhǎng)期熬夜人群作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。
2、促進(jìn)消化
芭樂(lè)中的膳食纖維含量較高，可刺激腸道蠕動(dòng)，改善功能性便秘。但未完全成熟的果實(shí)含較多鞣酸，過(guò)量食用可能加重腹脹，建議選擇軟熟果實(shí)并去除籽部食用。
3、輔助控糖
芭樂(lè)的升糖指數(shù)較低且富含鉻元素，有助于增強(qiáng)胰島素敏感性。糖尿病患者可每日食用100-150克替代部分高糖水果，但需監(jiān)測(cè)血糖變化避免個(gè)體差異影響。
4、抗氧化
芭樂(lè)中的番茄紅素和維生素E能中和自由基，其抗氧化活性是蘋(píng)果的3倍。長(zhǎng)期面對(duì)電子屏幕或紫外線暴露人群，適量食用有助于延緩皮膚光老化。
5、改善口腔健康
芭樂(lè)葉提取物對(duì)牙齦卟啉單胞菌有抑制作用，咀嚼新鮮芭樂(lè)葉可暫時(shí)緩解牙齦出血。但嚴(yán)重牙周炎患者仍需專業(yè)治療，不可替代藥物。
食用芭樂(lè)需注意選擇無(wú)腐爛的成熟果實(shí)，每日建議攝入量不超過(guò)200克。胃腸敏感者應(yīng)去皮食用，腎病患者需限制攝入量以防血鉀升高。出現(xiàn)腹痛或過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停食，果核誤吞可能導(dǎo)致腸梗阻，家長(zhǎng)需注意兒童食用安全。芭樂(lè)不宜與高蛋白食物同食，其鞣酸可能影響蛋白質(zhì)吸收效率。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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