銀杏葉不宜直接食用,最好使用銀杏葉提取物制成的藥品或保健品,主要有銀杏葉片、銀杏葉膠囊、銀杏葉滴丸、銀杏葉提取物保健品、銀杏葉茶等方式。
銀杏葉片是常見(jiàn)的口服中成藥,其主要成分為銀杏葉標(biāo)準(zhǔn)提取物。該藥物有助于改善腦部血液循環(huán),增加腦血流量,適用于腦動(dòng)脈硬化、腦供血不足引起的頭暈、記憶力減退等癥狀。使用前必須咨詢醫(yī)生,由醫(yī)生評(píng)估病情后決定是否適用。對(duì)本品過(guò)敏者禁用,有出血傾向或正在使用抗凝藥物的患者需謹(jǐn)慎。
銀杏葉膠囊與銀杏葉片成分相似,同為銀杏葉提取物制劑,但采用了膠囊劑型。膠囊外殼可以掩蓋藥物的不良?xì)馕叮袝r(shí)也能保護(hù)藥物成分免受胃酸破壞。其適應(yīng)證主要用于冠心病、穩(wěn)定型心絞痛以及上述腦血管疾病癥狀的輔助治療。服用期間應(yīng)密切觀察有無(wú)牙齦出血、皮膚瘀斑等異常情況,并避免與其他影響凝血的藥物同用。
銀杏葉滴丸是利用現(xiàn)代制劑技術(shù)將銀杏葉提取物與基質(zhì)制成的一種滴丸劑。滴丸具有溶解、吸收速度較快的特點(diǎn)。其功效側(cè)重于活血化瘀通絡(luò),用于瘀血阻絡(luò)引起的胸痹心痛、中風(fēng)等。由于是處方藥,須嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用,不可自行增減劑量或延長(zhǎng)療程。孕婦及心力衰竭者慎用此藥。
市面上有一些以銀杏葉提取物為主要成分的保健食品,其提取物含量和純度通常低于藥品標(biāo)準(zhǔn)。這類產(chǎn)品聲稱具有輔助改善記憶、抗氧化等保健功能,但不能替代藥物治療疾病。選購(gòu)時(shí)應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)國(guó)家監(jiān)管部門(mén)批準(zhǔn)的保健食品標(biāo)志,并按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的推薦量食用,過(guò)量服用并無(wú)額外益處且可能帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。
自行采摘銀杏葉曬干后泡茶飲用并非最佳食用方式,存在較高安全風(fēng)險(xiǎn)。新鮮銀杏葉中含有較高含量的銀杏酸等有毒成分,自行處理很難完全去除,不當(dāng)飲用可能導(dǎo)致腹痛、過(guò)敏等不良反應(yīng)。若想嘗試,應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的、經(jīng)過(guò)安全處理的銀杏葉茶產(chǎn)品,并僅作為日常飲品偶爾飲用,不能期待其具有明確的治療作用。
銀杏葉作為藥用原料,其最佳食用方式是通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化工藝提取有效成分并制成藥品,在醫(yī)生指導(dǎo)下用于治療特定疾病。絕對(duì)禁止自行采集路邊或公園的新鮮銀杏葉直接泡水或煮食,因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)專業(yè)加工的銀杏葉含有多種天然毒素,如銀杏酸和氰苷,食用后極易引起中毒,表現(xiàn)為惡心、嘔吐、抽搐,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致昏迷和呼吸衰竭。對(duì)于希望通過(guò)銀杏葉保健的人群,應(yīng)優(yōu)先考慮在醫(yī)師或藥師指導(dǎo)下使用已獲批的藥品,或選擇合格的保健品,并清楚了解其僅為輔助作用。同時(shí),服用銀杏葉制劑期間應(yīng)注意觀察身體反應(yīng),避免與阿司匹林、華法林等抗凝藥物同服,以免增加出血風(fēng)險(xiǎn)。任何健康問(wèn)題都應(yīng)以規(guī)范診療為首選,不可依賴單一食材或保健品。
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