若保存得當(dāng)、沒有變質(zhì),臨期3個月的奶粉一般能喝;若保存不當(dāng)、出現(xiàn)變質(zhì),通常不能喝。
1.保存得當(dāng)、沒有變質(zhì):奶粉富含蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì),適當(dāng)進食可以補充多種營養(yǎng)物質(zhì),還能在一定程度上增強機體抵抗力。若奶粉在干燥、通風(fēng)、陰涼的環(huán)境中儲存,通常不會導(dǎo)致質(zhì)量改變,或是影響健康。此時,臨期3個月的奶粉一般可以正常飲用。
2.保存不當(dāng)、出現(xiàn)變質(zhì):若奶粉距離過期還有3個月,但是開封時間較長,或者保存環(huán)境潮濕、溫度較高,則有可能滋生細菌,甚至引起變質(zhì)。此時一般不可以飲用奶粉,以免引起胃腸不適,影響健康。
應(yīng)妥當(dāng)保存、適量飲用奶粉,以較好地發(fā)揮其營養(yǎng)價值,避免飲用不新鮮、變質(zhì)的奶粉。
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