鉤石斛具有滋陰清熱、益胃生津、明目強(qiáng)腰等功效,常用于治療熱病傷津、口干煩渴、胃陰不足、病后虛熱、目暗不明、腰膝軟弱等癥狀。
鉤石斛性微寒,歸胃、腎經(jīng),能清胃熱、滋腎陰。對于熱病后期陰液耗傷導(dǎo)致的低熱不退、口干舌燥、舌紅少苔等癥狀有緩解作用。常與生地黃、麥冬等配伍使用,如溫病條辨中的益胃湯。現(xiàn)代研究表明其多糖成分具有調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用。
鉤石斛能促進(jìn)胃液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),改善胃陰不足引起的食欲不振、干嘔呃逆。臨床用于慢性萎縮性胃炎患者,可配伍北沙參、玉竹等藥材。其黏液質(zhì)成分能形成保護(hù)膜,減輕胃黏膜損傷。
鉤石斛通過滋補(bǔ)肝腎之陰改善視力模糊、眼干澀等癥,常與枸杞子、菊花同用。所含石斛堿等成分能緩解腰膝酸軟乏力,對中老年人腎陰虧虛型骨質(zhì)疏松有輔助調(diào)理效果。
鉤石斛多糖可激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。腫瘤放化療患者服用可減輕白細(xì)胞減少等副作用,但需在醫(yī)生指導(dǎo)下配合正規(guī)治療。
鉤石斛中的菲類化合物能清除自由基,延緩細(xì)胞老化。長期適量服用有助于改善皮膚干燥、記憶力減退等亞健康狀態(tài),但不宜替代藥物治療器質(zhì)性疾病。
使用鉤石斛時(shí)需注意脾胃虛寒者慎用,避免與辛辣燥熱食物同食。建議選擇正規(guī)渠道購買的藥材,煎煮前冷水浸泡30分鐘更利于有效成分溶出。日??纱钆浒俸?、山藥等食材燉湯,但出現(xiàn)明顯病癥仍需及時(shí)就醫(yī),不可單純依賴食療。
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