基礎(chǔ)代謝率可通過公式計(jì)算或儀器測量得出,常用計(jì)算公式有Mifflin-St Jeor公式、Harris-Benedict公式等。
基礎(chǔ)代謝率指人體在靜息狀態(tài)下維持生命活動所需的最低能量消耗,計(jì)算時(shí)需考慮性別、年齡、體重、身高等因素。Mifflin-St Jeor公式為目前較準(zhǔn)確的算法,男性計(jì)算公式為10×體重+6.25×身高-5×年齡+5,女性為10×體重+6.25×身高-5×年齡-161,體重單位為千克,身高單位為厘米。Harris-Benedict公式則分為男女兩版,男性為66.5+13.8×體重+5×身高-6.8×年齡,女性為655.1+9.6×體重+1.9×身高-4.7×年齡。部分醫(yī)療機(jī)構(gòu)采用代謝車通過測量氧氣消耗量直接檢測,結(jié)果更精確但需專業(yè)設(shè)備。計(jì)算時(shí)需注意公式適用于18歲以上成年人,孕婦、運(yùn)動員等特殊人群需調(diào)整參數(shù)。
建議結(jié)合體脂率等指標(biāo)綜合評估代謝狀態(tài),避免劇烈節(jié)食或過度運(yùn)動干擾計(jì)算結(jié)果,必要時(shí)可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生進(jìn)行個性化分析。
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