孩子腹瀉期間需避免高糖食物、高脂食物和高纖維食物。腹瀉時胃腸功能減弱,這三類食物可能加重腸道負擔或刺激腸蠕動。
含糖量高的果汁、碳酸飲料會引發(fā)滲透性腹瀉,使體內(nèi)水分進一步流失。蔗糖、蜂蜜等精制糖分可能破壞腸道菌群平衡。建議改用口服補液鹽維持電解質(zhì)平衡。
油炸食品、肥肉等需要大量膽汁乳化,腹瀉時胰腺分泌不足易導致脂肪瀉。黃油、奶油等乳脂肪可能加重乳糖不耐受癥狀??蓵簳r選用脫脂奶或低脂米粥替代。
全麥面包、芹菜等粗纖維食物會機械刺激腸壁,加速腸蠕動。豆類、堅果等產(chǎn)氣食物易引發(fā)腹脹。建議選擇過濾后的米湯、蘋果泥等低渣飲食。
急性腹瀉常伴隨繼發(fā)性乳糖酶缺乏,普通奶粉、奶酪可能加重腹瀉??蛇x用無乳糖配方奶粉或發(fā)酵乳制品。若出現(xiàn)血便或持續(xù)嘔吐需及時就醫(yī)。
辣椒、咖喱等調(diào)味料會直接刺激胃腸黏膜。冷飲可能引發(fā)腸痙攣加重腹痛。烹飪方式建議采用蒸煮,避免煎炸和生冷食物。
腹瀉期間應遵循BRAT飲食原則香蕉、米飯、蘋果泥、吐司,少量多餐保證營養(yǎng)攝入。注意觀察尿量、精神狀態(tài)等脫水征兆,必要時使用蒙脫石散等腸道黏膜保護劑。癥狀持續(xù)超過48小時或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等情況,家長需立即帶孩子就醫(yī)檢查輪狀病毒、細菌性腸炎等病因。
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