1歲以下的嬰兒不能喝蜂蜜水,1歲以上的幼兒可以少量飲用稀釋后的蜂蜜水。蜂蜜可能含有肉毒桿菌孢子,嬰兒腸道未發(fā)育完全易引發(fā)肉毒中毒。
嬰兒消化系統(tǒng)未成熟,蜂蜜中可能存在的肉毒桿菌孢子會(huì)在腸道繁殖產(chǎn)生毒素。肉毒中毒可導(dǎo)致便秘、肌無(wú)力、呼吸困難等癥狀,嚴(yán)重時(shí)危及生命。世界衛(wèi)生組織明確建議12個(gè)月以下嬰兒禁止食用蜂蜜及蜂蜜制品。
1歲以上幼兒可飲用5-10毫升蜂蜜稀釋于100毫升溫水的蜂蜜水,每周不超過(guò)3次。蜂蜜含葡萄糖、果糖及微量礦物質(zhì),但過(guò)量攝入可能影響牙齒健康或引發(fā)腹瀉。建議在兩餐之間飲用,飲用后及時(shí)漱口。
嬰幼兒補(bǔ)水可選擇白開(kāi)水、母乳或配方奶。如需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),可添加蘋(píng)果泥、香蕉泥等富含維生素的水果輔食。6個(gè)月后添加輔食應(yīng)遵循由少到多、由稀到稠的原則。
部分兒童對(duì)花粉過(guò)敏可能引發(fā)蜂蜜過(guò)敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮疹、嘔吐或喘息。初次嘗試需觀察24小時(shí),出現(xiàn)異常應(yīng)立即停用并就醫(yī)。有過(guò)敏家族史的兒童應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
選擇經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的合規(guī)蜂蜜產(chǎn)品,避免購(gòu)買(mǎi)未經(jīng)處理的野生蜂蜜。開(kāi)封后需密封冷藏保存,出現(xiàn)結(jié)晶、發(fā)酵氣味時(shí)應(yīng)丟棄。切勿用金屬匙取用以免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。
家長(zhǎng)需注意培養(yǎng)幼兒飲水習(xí)慣,1-3歲幼兒每日飲水量建議為1200-1500毫升,可選用防嗆吸管杯分次飲用。除蜂蜜水外,可提供新鮮水果切片、無(wú)糖酸奶等健康飲品。若幼兒出現(xiàn)便秘等情況,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),避免自行使用通便食物。定期進(jìn)行兒童保健檢查,監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)。
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