房顫患者應避免高鹽、高脂、刺激性食物及含咖啡因或酒精的飲品,主要包括腌制食品、肥肉、濃茶、咖啡、烈酒等。房顫可能與心臟結構異常、高血壓、甲狀腺功能亢進(jìn)等因素有關(guān),飲食控制有助于減少心律失常發(fā)作風(fēng)險。
腌制食品如咸菜、臘肉、火腿等含鈉量高,過(guò)量攝入可能導致水鈉潴留,增加心臟負荷。加工食品如罐頭、速食面也常含隱形鹽,建議選擇新鮮食材,每日食鹽攝入量控制在5克以?xún)取?/p>
動(dòng)物內臟、肥肉、油炸食品等飽和脂肪酸含量高,可能加重動(dòng)脈硬化。反式脂肪酸常見(jiàn)于奶油蛋糕、植脂末等,會(huì )促進(jìn)炎癥反應,建議用橄欖油、深海魚(yú)等不飽和脂肪酸替代。
濃茶、咖啡中的咖啡因可能興奮交感神經(jīng),誘發(fā)房顫。功能性飲料含?;撬岷涂Х纫螂p重刺激,酒精飲品如白酒、啤酒會(huì )干擾心肌電活動(dòng),均應嚴格限制。
冰鎮飲品、辣椒、芥末等可能刺激迷走神經(jīng)反射,部分患者會(huì )出現心悸。生冷食物如刺身可能攜帶寄生蟲(chóng),增加感染風(fēng)險,建議烹飪至全熟后食用。
糕點(diǎn)、含糖飲料等精制糖類(lèi)可能引起血糖波動(dòng),長(cháng)期高血糖會(huì )損傷血管內皮。代糖食品如無(wú)糖可樂(lè )雖不含蔗糖,但部分含阿斯巴甜等人工甜味劑,心血管安全性尚存爭議。
房顫患者日常需保持飲食清淡,增加膳食纖維攝入如燕麥、西藍花等,適量補充鉀鎂含量高的香蕉、菠菜。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免煎炸燒烤。合并高血壓或糖尿病者需定期監測相關(guān)指標,嚴格遵醫囑服用抗凝藥物如華法林鈉片、達比加群酯膠囊等,不可自行調整劑量。若出現胸悶、暈厥等癥狀應及時(shí)心內科就診。
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