長白頭發(fā)可能與缺乏蛋白質(zhì)、維生素B族、銅、鐵、鋅等營養(yǎng)素有關(guān),也可能與遺傳、壓力、疾病等因素相關(guān)。
頭發(fā)的主要成分是角蛋白,長期蛋白質(zhì)攝入不足會導(dǎo)致頭發(fā)變脆、易斷、色素合成減少。建議每日攝入適量雞蛋、魚肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。
維生素B12、葉酸等B族維生素參與黑色素合成代謝。缺乏時可能出現(xiàn)早發(fā)性白發(fā),可通過動物肝臟、全谷物、深綠色蔬菜補充。
銅是酪氨酸酶的重要輔因子,該酶參與黑色素生成過程。貝殼類海鮮、堅果、動物內(nèi)臟等含銅豐富,長期偏食可能造成缺乏。
缺鐵性貧血會影響毛囊黑色素細胞功能,表現(xiàn)為頭發(fā)干枯發(fā)黃。紅肉、動物血、菠菜等富含血紅素鐵,吸收率較高。
鋅元素參與蛋白質(zhì)合成和細胞分化,牡蠣、牛肉、南瓜子等食物含鋅量高,缺乏可能導(dǎo)致頭發(fā)稀疏變白。
除營養(yǎng)補充外,建議保持規(guī)律作息,避免過度精神緊張,適當進行頭皮按摩促進血液循環(huán)。若白發(fā)突然大量增多或伴隨其他癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)排除甲狀腺疾病、白癜風(fēng)等病理因素。日??啥嗍秤煤谥ヂ椤⒑颂业葌鹘y(tǒng)護發(fā)食品,但需注意均衡飲食而非單一進補。
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