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痛風(fēng)可以吃花生嗎

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痛風(fēng)患者一般不建議吃花生?；ㄉ鷮儆谥懈哙堰?a href="http://www.deprekin.com/k/fqcirj4pktm67u9.html" target="_blank">食物，可能誘發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀。

花生每100克嘌呤含量約為50-100毫克，屬于中高嘌呤食物范疇。痛風(fēng)發(fā)作期患者攝入后可能使血尿酸水平短期內(nèi)升高，導(dǎo)致關(guān)節(jié)紅腫熱痛癥狀加重?；ㄉ兄竞枯^高，過(guò)多攝入可能影響尿酸排泄，間接導(dǎo)致尿酸蓄積。部分加工花生制品如鹽焗花生還可能含有較多鈉鹽，可能干擾尿酸代謝。

對(duì)于血尿酸控制穩(wěn)定的間歇期患者，在每日嘌呤總量控制的前提下，可偶爾食用10-15克原味花生。但需避免與啤酒、動(dòng)物內(nèi)臟等其他高嘌呤食物同食。水煮花生比油炸花生嘌呤析出更少，相對(duì)更適合痛風(fēng)患者少量食用。

痛風(fēng)患者日常飲食應(yīng)以低嘌呤的新鮮蔬菜、水果、蛋奶為主，每日飲水量建議達(dá)到2000毫升以上。急性發(fā)作期需嚴(yán)格限制嘌呤攝入，間歇期可咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)體化飲食方案。若出現(xiàn)關(guān)節(jié)劇烈疼痛或尿酸持續(xù)升高，應(yīng)及時(shí)到風(fēng)濕免疫科就診調(diào)整治療方案。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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