一般情況下，蛋黃通常指雞蛋內(nèi)部發(fā)黃的部分，通常蛋黃中含有脂溶性維生素、磷、鐵等微量元素。小孩吃蛋黃具有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)身體發(fā)育、提高身體抵抗力、保護(hù)視力、保護(hù)心臟的功效。具體分析如下：
1.補(bǔ)充營養(yǎng)：小孩吃蛋黃能夠直接起到補(bǔ)充維生素和微量元素的作用，增強(qiáng)小孩的飽腹感。
2.促進(jìn)身體發(fā)育：蛋黃中維生素、脂肪、微量元素等能夠給小孩的成長提供助力，能夠促進(jìn)身體發(fā)育。
3.提高身體抵抗力：適當(dāng)補(bǔ)充維生素C，能夠提升機(jī)體抵抗力，減少小孩生病的可能性。
4.保護(hù)視力：蛋黃中還含有葉黃素和玉米黃素，具有抗氧化的功能，還能起到部分保護(hù)小孩視力的功效。
5.保護(hù)心臟：蛋黃中的脂肪多是單不飽和脂肪酸，能夠起到保護(hù)心臟，增強(qiáng)心臟活力的作用。
但蛋黃中膽固醇占比較高，不建議小孩過多食用，可能造成消化不良。在日常生活中，家長應(yīng)當(dāng)注意小孩身體健康，注意小孩保暖工作，保持局部的清潔衛(wèi)生，多吃營養(yǎng)豐富的食物，如胡蘿卜、蘋果、牛奶等，能夠促進(jìn)小孩骨骼發(fā)育，有助于身體健康。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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