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含鈣的食物有哪些

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含鈣的食物主要有牛奶、奶酪、酸奶、豆腐、西藍花等。鈣是維持骨骼和牙齒健康的重要礦物質(zhì)，適量攝入有助于預防骨質(zhì)疏松。

一、牛奶

牛奶是常見(jiàn)的鈣來(lái)源，每100毫升牛奶約含120毫克鈣。牛奶中的鈣易于人體吸收，適合日常飲用。乳糖不耐受人群可選擇低乳糖牛奶或酸奶替代。

二、奶酪

奶酪由牛奶濃縮制成，鈣含量較高，每100克奶酪約含700毫克鈣。硬質(zhì)奶酪如切達奶酪鈣含量更高，但需注意控制攝入量以避免過(guò)量脂肪攝入。

三、酸奶

酸奶不僅富含鈣質(zhì)，還含有益生菌。每100克酸奶約含110毫克鈣，選擇無(wú)糖酸奶更適合控制糖分攝入。冷藏酸奶中的活性益生菌有助于維持腸道健康。

四、豆腐

用鈣鹽凝固的豆腐每100克含130-400毫克鈣，具體含量取決于制作工藝。豆腐還提供優(yōu)質(zhì)蛋白，適合素食者補鈣。北豆腐通常比南豆腐含鈣量更高。

五、西藍花

西藍花是鈣含量較高的蔬菜，每100克約含50毫克鈣。雖然植物性鈣吸收率低于乳制品，但西藍花還富含維生素C和膳食纖維，建議焯水后食用以提高鈣吸收率。

除上述食物外，芝麻、杏仁、小魚(yú)干等也含較多鈣質(zhì)。建議通過(guò)多樣化飲食補鈣，避免單純依賴(lài)單一食物來(lái)源。補鈣期間可適當曬太陽(yáng)促進(jìn)維生素D合成，幫助鈣吸收。存在乳制品過(guò)敏或特殊飲食需求者，應在醫生或營(yíng)養師指導下調整膳食結構。長(cháng)期鈣攝入不足可能增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險，必要時(shí)可遵醫囑補充鈣劑。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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