一天不吃飯通常不會(huì )對健康成年人造成嚴重危害,但可能出現低血糖、胃腸功能紊亂、代謝減緩等生理反應。長(cháng)期或頻繁不進(jìn)食可能引發(fā)營(yíng)養不良、免疫力下降等問(wèn)題。
健康人群短期禁食時(shí),身體會(huì )啟動(dòng)代償機制。肝臟儲存的肝糖原可維持血糖穩定4-6小時(shí),之后通過(guò)分解脂肪供能??赡艹霈F頭暈、乏力等低血糖反應,胃酸持續分泌可能引發(fā)胃部不適?;A代謝率會(huì )降低以保存能量,部分人會(huì )出現注意力不集中、情緒煩躁等神經(jīng)系統癥狀。
糖尿病患者、胃腸疾病患者等特殊人群風(fēng)險較高。糖尿病患者可能出現嚴重低血糖或酮癥酸中毒,胃潰瘍患者空腹狀態(tài)可能加重胃黏膜損傷。孕婦、兒童等對營(yíng)養需求較高的群體,短期禁食就可能影響胎兒發(fā)育或兒童生長(cháng)。
建議保持規律飲食,避免長(cháng)時(shí)間空腹。若因特殊情況無(wú)法進(jìn)食,可少量飲用淡鹽水或含電解質(zhì)的運動(dòng)飲料。糖尿病患者應隨身攜帶糖果應急,胃腸疾病患者需遵醫囑調整飲食。出現心慌、冷汗等嚴重低血糖癥狀,或持續腹痛、意識模糊等情況需立即就醫。
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