大棗泡水喝具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功效，適合氣血不足、失眠多夢(mèng)、脾胃虛弱等人群飲用。
1、補(bǔ)中益氣
大棗泡水喝有助于改善脾胃虛弱引起的食欲不振、乏力等癥狀。大棗含有豐富的糖類、有機(jī)酸等成分，能夠促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。脾胃虛弱者可以每天飲用1-2杯大棗水，但糖尿病患者應(yīng)控制飲用量。
2、養(yǎng)血安神
大棗泡水喝對(duì)血虛引起的面色蒼白、心悸失眠有緩解作用。大棗含有鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，能促進(jìn)血紅蛋白合成，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。長期熬夜或更年期女性可適量飲用，但實(shí)熱體質(zhì)者不宜過量。
3、緩和藥性
大棗泡水喝能減輕部分藥物的刺激性，保護(hù)胃腸黏膜。在服用峻下逐水藥或毒性藥材時(shí)，配合大棗水可降低不良反應(yīng)。需要與其他藥物同服時(shí)，建議咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍比例。
4、抗氧化
大棗泡水喝具有清除自由基的作用，其含有的維生素C和多酚類物質(zhì)能延緩細(xì)胞衰老。中老年人長期飲用可增強(qiáng)免疫力，但胃酸過多者應(yīng)避免空腹飲用。
5、調(diào)節(jié)血壓
大棗泡水喝對(duì)輕度血壓異常有輔助調(diào)節(jié)效果。大棗中的蘆丁成分能改善毛細(xì)血管通透性，高血壓患者可搭配菊花一起沖泡，低血壓人群則建議加入少量桂圓增強(qiáng)效果。
飲用大棗泡水時(shí)建議選擇無硫熏制的干棗，每次使用3-5顆為宜，用80℃左右溫水沖泡10分鐘即可。體質(zhì)燥熱者可以搭配麥冬或金銀花，虛寒體質(zhì)者可添加生姜片。避免與黃瓜、蘿卜同食影響吸收，連續(xù)飲用不宜超過2個(gè)月，孕婦及慢性病患者飲用前需咨詢醫(yī)師。日常儲(chǔ)存應(yīng)放置陰涼干燥處，防止霉變。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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