膽結(jié)石術(shù)后可以適量補(bǔ)充蛋白粉、復(fù)合維生素、益生菌、魚(yú)油、膳食纖維粉等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。術(shù)后營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需以易消化、低脂、高蛋白為原則,避免加重肝膽負(fù)擔(dān)。
蛋白粉有助于促進(jìn)術(shù)后組織修復(fù),建議選擇乳清蛋白或大豆分離蛋白。術(shù)后胃腸功能較弱時(shí),可將蛋白粉加入米粥或湯水中分次服用。需注意避免過(guò)量攝入,每日補(bǔ)充量不超過(guò)20克,腎功能不全者慎用。
復(fù)合維生素可彌補(bǔ)術(shù)后飲食限制導(dǎo)致的微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏,優(yōu)先選擇含維生素B族、維生素C和維生素D的劑型。脂溶性維生素需隨餐服用以提高吸收率,但應(yīng)避免同時(shí)服用維生素K制劑以免影響抗凝藥物效果。
益生菌能改善術(shù)后腸道菌群平衡,推薦雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒等。服用時(shí)應(yīng)與抗生素間隔2小時(shí),用溫水沖服避免高溫破壞活性。部分人群可能出現(xiàn)短暫腹脹,通常1-2天后可自行緩解。
魚(yú)油富含Omega-3脂肪酸,具有抗炎和促進(jìn)膽汁代謝的作用。選擇高純度魚(yú)油軟膠囊,每日劑量控制在1000-1500毫克。有出血傾向或服用抗凝藥物者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,術(shù)后初期建議從低劑量開(kāi)始補(bǔ)充。
膳食纖維粉可預(yù)防術(shù)后便秘,推薦菊粉或低聚果糖類(lèi)水溶性纖維。初次服用應(yīng)從5克/日開(kāi)始逐步增加,同時(shí)保證每日飲水1500毫升以上。胃腸功能未完全恢復(fù)時(shí),過(guò)量補(bǔ)充可能引起腹脹腹瀉。
膽結(jié)石術(shù)后飲食應(yīng)遵循漸進(jìn)式恢復(fù)原則,術(shù)后1周內(nèi)以流質(zhì)和半流質(zhì)為主,2周后逐步過(guò)渡到低脂軟食。每日保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入50-60克,烹調(diào)方式多采用蒸煮燉,避免油炸食品和動(dòng)物內(nèi)臟。術(shù)后3個(gè)月內(nèi)定期復(fù)查肝功能與腹部超聲,出現(xiàn)腹痛、黃疸或發(fā)熱需及時(shí)就醫(yī)。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇,不可替代正常飲食。
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