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油過(guò)期了還能吃嗎

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油過(guò)期了一般不能吃，以免對(duì)身體的健康造成影響。

油在生活中比較常見(jiàn)，在制作的過(guò)程中是動(dòng)物或植物的油脂，在炒菜的時(shí)候使用可以使菜品更加美味可口，有色澤，還可以增加低脂肪菜品中的營(yíng)養(yǎng)成分。如果油過(guò)期了，可能已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，產(chǎn)生了大量的細(xì)菌，如果不小心食用了，可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能對(duì)人體的肝臟造成影響，從而危害人體的健康。

在購(gòu)買油的時(shí)候要注意觀察油的色澤度，顏色是金黃色的比較好，質(zhì)量好的油一般只有油味，沒(méi)有其他的氣味，并且透明度比較高。并且生活中還要注意飲食均衡，多吃新鮮的蔬菜、水果，如生菜、菠菜、瘦肉等，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，可以促進(jìn)身體的新陳代謝。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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