山楂泡茶喝有助于消化、降脂降壓、抗氧化、改善心血管健康及調(diào)節(jié)血糖。山楂含有黃酮類化合物、有機(jī)酸等活性成分,適合胃腸功能較弱或血脂偏高人群適量飲用。
山楂中的有機(jī)酸和脂肪酶能促進(jìn)胃酸分泌,加速分解食物中的脂肪和蛋白質(zhì),緩解食積腹脹。胃腸蠕動(dòng)緩慢或飯后飽脹者飲用山楂茶可減輕不適,但胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹飲用。
山楂黃酮可抑制膽固醇合成,降低低密度脂蛋白水平,同時(shí)擴(kuò)張血管改善微循環(huán)。長(zhǎng)期飲用對(duì)輕度血脂異?;蚋哐獕河休o助調(diào)節(jié)作用,需配合低鹽低脂飲食。
山楂富含維生素C和槲皮素等成分,能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化活性有助于減少炎癥反應(yīng),對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定意義。
山楂提取物可增強(qiáng)心肌收縮力,改善冠狀動(dòng)脈血流,減少心絞痛發(fā)作概率。冠心病患者飲用時(shí)需監(jiān)測(cè)心率,避免與強(qiáng)心苷類藥物同服。
山楂多糖成分能抑制α-葡萄糖苷酶活性,延緩腸道對(duì)糖分的吸收。糖尿病患者可將其作為輔助飲品,但不可替代降糖藥物。
飲用山楂茶建議選用干燥無(wú)霉變的山楂片,每次5-10克用沸水沖泡10分鐘,每日不超過(guò)500毫升。脾胃虛寒者可加紅棗或生姜調(diào)和,避免與抗凝藥物同服。長(zhǎng)期飲用者需定期檢查血脂血糖,孕婦及胃潰瘍患者慎用。搭配適度運(yùn)動(dòng)和均衡飲食效果更佳。
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