對(duì)視力好的水果主要有藍(lán)莓、獼猴桃、橙子、胡蘿卜、桑葚等。這些水果富含維生素A、葉黃素、玉米黃質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,有助于保護(hù)視網(wǎng)膜健康、緩解視疲勞。
藍(lán)莓含有豐富的花青素,這種抗氧化物質(zhì)能促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫紅質(zhì)的再生,改善夜間視力。長(zhǎng)期適量食用可幫助延緩黃斑變性,對(duì)長(zhǎng)期用眼人群特別有益。建議每日食用10-20顆新鮮藍(lán)莓,避免與高糖食物同食。
獼猴桃是維生素C含量最高的水果之一,每100克含維生素C約62毫克。維生素C能減少自由基對(duì)晶狀體的損傷,預(yù)防白內(nèi)障發(fā)生。同時(shí)含有的葉黃素可過(guò)濾有害藍(lán)光,建議選擇成熟度適中的果實(shí),每天半個(gè)為宜。
橙子富含β-胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,這是構(gòu)成視桿細(xì)胞感光物質(zhì)的重要成分。缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致夜盲癥。橙子中的橙皮苷還能改善眼部微循環(huán),建議連白色橘絡(luò)一起食用,每日1-2個(gè)即可滿足需求。
胡蘿卜含有大量β-胡蘿卜素,能在肝臟轉(zhuǎn)化為維生素A。這種營(yíng)養(yǎng)素可維持角膜透明度,預(yù)防干眼癥。建議用油烹調(diào)后食用以提高吸收率,每周3-4次,每次半根。糖尿病患者需控制攝入量。
桑葚含有高于藍(lán)莓的花青素含量,能增強(qiáng)視網(wǎng)膜毛細(xì)血管韌性,改善青光眼患者的眼壓調(diào)節(jié)功能。其中的蘆丁成分還可減輕糖尿病視網(wǎng)膜病變,建議選擇深紫色品種,每日20-30克鮮果為宜。
除食用護(hù)眼水果外,建議配合每日戶外活動(dòng)1-2小時(shí),自然光線能刺激多巴胺分泌抑制眼軸增長(zhǎng)。使用電子設(shè)備時(shí)保持30厘米以上距離,每20分鐘遠(yuǎn)眺20秒。40歲以上人群每年應(yīng)進(jìn)行眼底檢查,糖尿病患者需每半年檢查一次。出現(xiàn)視物模糊、飛蚊癥等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免揉眼等不良用眼習(xí)慣。
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