紅糖和生姜煮水喝具有驅(qū)寒暖胃、緩解痛經(jīng)、增強免疫力、促進血液循環(huán)、緩解感冒癥狀等功效。
1、驅(qū)寒暖胃
生姜性溫，含有姜辣素等成分，能夠刺激胃腸黏膜，促進消化液分泌，幫助驅(qū)散體內(nèi)寒氣。紅糖富含鐵元素和碳水化合物，可為身體快速供能。兩者合用特別適合胃寒腹痛或受涼后飲用，能有效緩解因寒涼引起的胃部不適。
2、緩解痛經(jīng)
生姜中的姜烯酚具有抑制前列腺素合成的作用，可減輕子宮平滑肌痙攣。紅糖提供的熱量和礦物質(zhì)能補充經(jīng)期流失的營養(yǎng)，對原發(fā)性痛經(jīng)有輔助緩解效果。建議經(jīng)期前3天開始每日飲用1-2次。
3、增強免疫力
生姜含有的姜醇、姜烯酚等活性成分具有抗氧化和抗炎特性，能刺激免疫細胞活性。紅糖中的礦物質(zhì)鋅、硒等參與免疫功能調(diào)節(jié)。秋冬季節(jié)定期飲用可降低呼吸道感染概率。
4、促進血液循環(huán)
生姜能擴張外周血管，加速血流速度，改善末梢循環(huán)。紅糖中的鐵元素有助于血紅蛋白合成，對輕度貧血導致的四肢冰涼有改善作用。中老年人適量飲用可預防手腳冰冷癥狀。
5、緩解感冒癥狀
生姜的發(fā)汗解表作用能幫助降低低燒，其揮發(fā)性成分對鼻塞流涕有緩解效果。紅糖提供能量支持機體抗病，適用于風寒感冒初期。但合并咽喉腫痛等風熱感冒癥狀時不宜飲用。
飲用紅糖姜水時需注意控制濃度，建議500毫升水中加入3-5片鮮姜和10-15克紅糖為宜，糖尿病患者應避免加糖?？崭癸嬘每赡艽碳の葛つぃㄗh餐后1小時服用。體質(zhì)燥熱者長期大量飲用可能引發(fā)口干、便秘等上火癥狀，每周飲用不超過4次。孕婦飲用前應咨詢醫(yī)生，妊娠早期過量可能刺激子宮收縮。儲存時須冷藏并在24小時內(nèi)飲用完畢，避免細菌滋生。