巢菜常見用法主要有食用、藥用、飼料、綠肥和觀賞等。巢菜又稱野豌豆，是一種兼具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和實(shí)用功能的植物。
1、食用
巢菜嫩莖葉可作為野菜食用，含有豐富蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。傳統(tǒng)食用方法包括涼拌、清炒或做湯，需焯水去除微量有毒物質(zhì)巢菜堿。云南等地常將巢菜與臘肉同炒，或制成巢菜粑粑等地方小吃。發(fā)芽種子可替代豆芽食用，老莖葉纖維較粗不宜直接食用。
2、藥用
巢菜全草可入藥，具有清熱利濕、活血祛瘀功效。中醫(yī)用于治療黃疸、水腫、跌打損傷等癥狀，可配伍茵陳蒿、茯苓等藥材?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其含有的巢菜苷具有抗氧化作用，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。孕婦及脾胃虛寒者應(yīng)慎用。
3、飼料
巢菜是優(yōu)質(zhì)牧草資源，粗蛋白含量達(dá)20%以上，適口性好。可青飼、制成干草或青貯飼料，喂養(yǎng)牛、羊、兔等家畜。與禾本科牧草混播能改善飼草營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，冬季保留的枯枝仍具飼用價(jià)值。需注意控制飼喂量以防牲畜脹氣。
4、綠肥
巢菜根系發(fā)達(dá)，固氮能力強(qiáng)，是改良土壤的優(yōu)良綠肥作物。春季翻壓入土后腐解快，能增加土壤有機(jī)質(zhì)和氮素含量。常與小麥、油菜等輪作，或在果園行間種植。每畝鮮草產(chǎn)量可達(dá)2000-3000公斤，相當(dāng)于施用15-20公斤尿素。
5、觀賞
巢菜春夏開紫紅色蝶形花，成片種植具有觀賞價(jià)值?？勺骰ň潮尘爸参锘虻乇恢参?，也適合用于生態(tài)修復(fù)景觀。其攀援特性可用于垂直綠化，種子可制作工藝飾品。部分園藝品種如紫色巢菜專用于園林觀賞。
使用巢菜時(shí)需注意區(qū)分品種，避免誤食有毒野豌豆屬植物。藥用應(yīng)咨詢中醫(yī)師，食用前務(wù)必充分焯水處理。作為飼料需與其他牧草搭配，種植綠肥要掌握適期翻壓技術(shù)。觀賞栽培可選擇低過敏性品種，接觸植株后建議洗手以防皮膚過敏。合理利用巢菜資源能發(fā)揮其多元價(jià)值。