姜黃和片姜黃的區(qū)別有很多，可以從兩者的來(lái)源、形狀、性味、化學(xué)成分、用途功效等方面進(jìn)行對(duì)比。若身體出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑用藥。
1.來(lái)源：姜黃是姜科植物姜黃的根莖，而片姜黃則是姜科植物郁金的根莖。
2.形狀：姜黃的表面呈棕黃色，主根莖的形狀為紡錘形或卵圓形。而片姜黃表面呈灰黃色或土黃色，為薄片形狀且不平整。
3.性味：姜黃性寒，有特異香氣，味道辛辣、苦，入脾經(jīng)、膽經(jīng)、肝經(jīng)、胃經(jīng)。而片姜黃性溫，氣味香，味道辛辣、苦，入肝經(jīng)、脾經(jīng)。
4.化學(xué)成分：姜黃里面含有揮發(fā)油，其主要成分為姜黃酮、姜烯等。而片姜黃的主要成分有姜黃素、菜油甾醇等。
5.用途功效：姜黃的功效是活血化瘀、止痛消腫，可以用于月經(jīng)失調(diào)以及跌打損傷、瘀血腫痛。片姜黃的主要功效是活血通經(jīng)、行氣止痛，可用于風(fēng)痹所引起的身體疼痛，而對(duì)于血瘀氣滯，片姜黃也具有很好的改善效果。
姜黃和片姜黃的用途和功效都是有所差異的，所以在使用的過(guò)程中應(yīng)加以區(qū)分。