產(chǎn)后一般可以適量吃杏仁。杏仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E和不飽和脂肪酸,有助于產(chǎn)后恢復(fù),但需注意過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)及食用量。
杏仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如優(yōu)質(zhì)蛋白有助于促進(jìn)組織修復(fù),維生素E具有抗氧化作用,不飽和脂肪酸可調(diào)節(jié)血脂。產(chǎn)后女性適量食用杏仁可幫助補(bǔ)充能量,改善皮膚狀態(tài)。杏仁中的膳食纖維還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),預(yù)防產(chǎn)后便秘。但杏仁熱量較高,每日建議食用量控制在10-15克為宜。杏仁可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng),首次食用應(yīng)少量嘗試。苦杏仁含有微量氫氰酸,應(yīng)選擇經(jīng)過(guò)加工的甜杏仁食用。哺乳期女性需觀察嬰兒是否出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。
產(chǎn)后飲食應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡,除杏仁外還可適量食用核桃、腰果等堅(jiān)果類食物,但需控制每日總攝入量。建議將杏仁作為加餐食用,避免影響正餐進(jìn)食。選擇無(wú)鹽烘烤的杏仁更健康,避免攝入過(guò)多鈉鹽。哺乳期女性如發(fā)現(xiàn)嬰兒出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀,應(yīng)立即停止食用杏仁并咨詢醫(yī)生。產(chǎn)后恢復(fù)期間應(yīng)保持多樣化飲食,適當(dāng)搭配新鮮蔬菜水果,保證充足水分?jǐn)z入,避免單一食物過(guò)量食用。