菊花水具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效，飲用菊花水有助于緩解風(fēng)熱感冒、肝陽上亢、目赤昏花及瘡癰腫毒等問題。
一、疏散風(fēng)熱
菊花水性味辛甘微寒，能有效疏散肌表風(fēng)熱邪氣。對(duì)于外感風(fēng)熱引起的發(fā)熱頭痛、咳嗽咽痛等癥狀，飲用溫?zé)岬木栈ㄋ蓭椭徑獠贿m。其含有的揮發(fā)油和黃酮類成分能促進(jìn)汗液分泌，輔助降低體溫。風(fēng)熱感冒初期飲用菊花水可作為輔助調(diào)理方式，配合休息有助于身體恢復(fù)。
二、平抑肝陽
菊花水能沉降上亢的肝陽，對(duì)肝陽上亢導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦?、頭痛耳鳴有改善作用?，F(xiàn)代研究表明菊花中的菊苷等成分具有調(diào)節(jié)血壓、舒緩血管緊張度的作用。對(duì)于長(zhǎng)期精神緊張或情緒波動(dòng)引起的肝陽上亢癥狀，適量飲用菊花水可起到安撫神經(jīng)、緩解頭目脹痛的效果。
三、清肝明目
菊花水擅長(zhǎng)清除肝經(jīng)風(fēng)熱，對(duì)目赤腫痛、視物模糊等眼部不適有改善功效。其中含有的維生素A前體物質(zhì)和抗氧化成分能幫助保護(hù)視網(wǎng)膜細(xì)胞。長(zhǎng)期面對(duì)電子屏幕或用眼過度的人群，適量飲用菊花水可輔助緩解眼疲勞、干澀等癥狀，配合眼部休息效果更佳。
四、清熱解毒
菊花水具有清熱瀉火、解毒消腫的功效，對(duì)熱毒引起的瘡癤腫痛、咽喉腫痛有一定緩解作用。其含有的綠原酸等成分具有抗菌消炎特性。對(duì)于夏季暑熱引起的皮膚紅腫、口干舌燥等熱象，飲用菊花水可幫助清除體內(nèi)熱毒，減輕炎癥反應(yīng)。
五、鎮(zhèn)靜安神
菊花水中的氨基酸和微量元素具有舒緩神經(jīng)、寧心安神的輔助作用。對(duì)于焦慮緊張、入睡困難等心神不寧的情況，晚上適量飲用溫菊花水可幫助放松情緒、改善睡眠質(zhì)量。其清香氣息也能通過嗅覺途徑產(chǎn)生 calming 效果，適合日常壓力較大的人群作為養(yǎng)生茶飲。
菊花水性質(zhì)偏寒，體質(zhì)虛寒者應(yīng)適量飲用，避免引起胃腸不適。沖泡時(shí)水溫不宜過高，以80-90攝氏度為宜，可搭配枸杞、冰糖等調(diào)和藥性。日常飲用菊花水應(yīng)控制頻率與用量，一般建議每日1-2杯即可。如患有慢性疾病或正在服藥，飲用前最好咨詢醫(yī)師意見。選擇菊花時(shí)應(yīng)以花朵完整、氣味清香者為佳，貯存時(shí)需密封防潮，確保飲用安全與功效。