紅糖生姜蔥白加水煮具有驅(qū)寒暖身、緩解感冒初期癥狀的功效。紅糖能補(bǔ)充能量，生姜可發(fā)散風(fēng)寒，蔥白有助于通陽解表，三者合用適合風(fēng)寒感冒初期或受涼后飲用。
紅糖含有蔗糖和微量元素，能為身體快速供能，改善因受寒導(dǎo)致的乏力感。生姜中的姜辣素可刺激毛細(xì)血管擴(kuò)張，促進(jìn)血液循環(huán)，幫助排出體內(nèi)寒氣。蔥白含揮發(fā)油和大蒜素，能抑制呼吸道病原微生物，緩解鼻塞流涕癥狀。這種搭配對(duì)風(fēng)寒引起的頭痛、肌肉酸痛也有緩解作用。飲用時(shí)趁熱服用效果更佳，建議每日1-2次，連續(xù)飲用不超過3天。
需注意風(fēng)熱感冒患者不宜使用，可能出現(xiàn)咽喉腫痛加重。陰虛火旺體質(zhì)者長期飲用可能引發(fā)口干舌燥。糖尿病患者應(yīng)控制紅糖用量，高血壓患者需謹(jǐn)慎生姜攝入量。若出現(xiàn)發(fā)熱超過38度、咳黃痰等細(xì)菌感染癥狀，或飲用后癥狀無改善，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。日常預(yù)防感冒還需注意保暖，保持室內(nèi)通風(fēng)，適當(dāng)鍛煉增強(qiáng)免疫力。