高麗紅參茶具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力、緩解疲勞等功效，適合體質(zhì)虛弱、免疫力低下者適量飲用。食用方法包括直接沖泡、搭配蜂蜜或紅棗等。
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
高麗紅參茶中的人參皂苷能促進(jìn)造血功能，改善氣血不足引起的面色蒼白、頭暈乏力等癥狀。長(zhǎng)期飲用有助于調(diào)節(jié)氣血平衡，但陰虛火旺者應(yīng)慎用。
2、增強(qiáng)免疫力
紅參中的多糖成分可激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞，提高機(jī)體抗病能力。適合易感冒人群在換季時(shí)飲用，但急性感染期需暫停。
3、緩解疲勞
人參皂苷Rg1能減少乳酸堆積，改善運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛。腦力勞動(dòng)者每日飲用1-2杯可減輕倦怠感，避免睡前飲用以免影響睡眠。
4、調(diào)節(jié)血壓
紅參肽對(duì)血管緊張素轉(zhuǎn)化酶有抑制作用，輔助穩(wěn)定血壓波動(dòng)。高血壓患者飲用時(shí)需監(jiān)測(cè)血壓變化，避免與降壓藥同服。
5、抗氧化
麥芽酚等成分可清除自由基，延緩皮膚老化。建議搭配維生素C含量高的水果同食以增強(qiáng)吸收，每日用量不超過3克干參。
飲用高麗紅參茶時(shí)建議選用70-80℃溫水沖泡，避免高溫破壞有效成分。空腹飲用可能引起胃部不適，宜在餐后1小時(shí)服用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光，霉變結(jié)塊后不可繼續(xù)食用。慢性病患者及孕婦使用前需咨詢醫(yī)師，連續(xù)飲用不宜超過3個(gè)月，可間隔1-2周后再繼續(xù)服用。