糖尿病適量吃玉米油的好處 糖尿病食用玉米油時(shí)的注意事項
關(guān)鍵詞：
糖尿病
玉米油是一種健康的植物油，攝入適量的玉米油，對糖尿病患者有一定好處。
玉米油是用玉米胚芽等榨取而成，不含動(dòng)物性膽固醇，卻含有豐富的必需脂肪酸，即亞油酸，而亞油酸在血脂調節過(guò)程中具有一定積極作用。另外，玉米油也含有較為豐富維生素E、鐵等營(yíng)養成分。所以，糖尿病患者可適當使用玉米油作為日常烹調油。
需注意，玉米油含有大量油脂，其能量密度較高，如果在飲食結構中大量應用玉米油，如油炸食物、炒米飯、做油酥餅等，此時(shí)玉米油不僅無(wú)法調節血脂、控制血糖，還可能會(huì )導致糖尿病患者體型失控，出現超重、肥胖等情況。所以，建議糖尿病患者注意把控玉米油的用量，以避免不良情況發(fā)生。
玉米油營(yíng)養成分（每100g含量）
碳水
0.5(克)
低
能量
895(千卡)
高
脂肪
99.2(克)
高
維生素E
50.94(毫克)
高
鐵
1.4(毫克)
中
鈉
1.4(毫克)
低
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指數、低鈉、高不飽和脂肪酸、高膳食纖維食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅果豆制品
鮮黃瓜、西紅柿、菠菜、苦瓜
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指數、高反式脂肪酸、高膽固醇、高鈉、高飽和脂肪酸食物，避免飲酒等。
肉蛋奶主食零食類(lèi)飲料類(lèi)油炸食物腌制食物熏烤食物
豬肥肉、豬大腸、黃油、豬油、豬肝、羊肝、雞肝
更多建議
糖尿病患者的飲食是非常重要的，患者一定要遵循平衡膳食的原則，在控制總能量的前提下調整飲食結構，滿(mǎn)足機體對各種營(yíng)養素的需求，并達到平穩控糖、降低血糖波動(dòng)、預防糖尿病并發(fā)癥的目的。除飲食以外，糖尿病患者還應該從多個(gè)方面進(jìn)行干預，來(lái)控制血糖：
1、生活有規律，在身體情況許可的情況下，適當進(jìn)行體育運動(dòng)，以促進(jìn)碳水化合物的利用，減少胰島素的需要量。
2、糖尿病患者常因脫水和抵抗力下降，皮膚容易干燥發(fā)癢，也容易合并皮膚感染，應每日擦身或沐浴，以保持皮膚清潔。
4、避免穿過(guò)緊的鞋襪，以免引起血管閉塞而發(fā)生壞疽或皮膚破損，進(jìn)而導致皮膚感染。
3、遵醫囑使用降糖藥物，自我監測血糖，把握血糖控制情況，防止低血糖的發(fā)生。
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