光吃飯不吃飯 就會(huì )得結腸癌！
光吃飯不吃飯，就會(huì )得結腸癌！這并不可怕?，F代人經(jīng)常了菜就不能吃飯，脂肪攝入過(guò)高很多。許多市民關(guān)心烹飪和選擇保健品，但忽視了主食的吸收。吃飯時(shí)先吃蔬菜，然后不吃主食是結腸癌多發(fā)的重要原因。
現在大家平時(shí)的飲食中經(jīng)常有三個(gè)錯誤。一個(gè)是主食攝入量過(guò)少，很多人每天缺200克。
二是主食種類(lèi)單一，以白米面為主，飲食中粗糧少。大家從過(guò)去的粗糧發(fā)展到細糧，生活質(zhì)量進(jìn)步，口感潤滑，但隨之而來(lái)的膳食纖維減少也成為營(yíng)養學(xué)的首要疑問(wèn)。
第三，在老年人的主食構成中，粗糧攝入過(guò)多。許多老年人仍保持傳統飲食習慣，喜歡粗糧，但攝入過(guò)多會(huì )影響其他養分素的吸收，影響老年人的咀嚼、消化功能。通常主張，老年人的粗雜糧占每天主食的1/3為宜。
根莖類(lèi)食物是淀粉含量高、熱量密度低、含豐厚膳食纖維的食物，且大都根莖類(lèi)食物是紅、黃色的，富含豐厚的維生素A，具有飽腹、通便、進(jìn)步機體免疫力的效果，主張大家將根莖類(lèi)食物列入主食隊伍，如馬鈴薯、芋頭、紅薯、山藥等，能夠常常食用。
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