貧血人群吃什么好?貧血人群多吃三黑最佳
木耳、黑米、烏雞三種黑色食物是補血的最佳選擇。你為什么說(shuō)三黑?因為黑色可以進(jìn)入腎臟。肝腎同源,肝藏血腎藏精,精血同源異名同類(lèi)。所以補血要注意補腎補精。貧血的人吃三黑能補血養血,一起來(lái)看看:
黑米又叫黑珍珠,是補血開(kāi)胃第一黑。
黑米可以補血,特別適合產(chǎn)婦。因此,它月子米、補血米。因為有淡淡的藥味,所以也叫藥米。
南方黑米成熟時(shí)做黑米粥,加冰糖和棗調味,吃軟糯甜,補氣養血,黑米粥營(yíng)養容易吸收。特別適合老年人吃。
老是氣短乏力,而且一上班就犯困,建議每天吃一碗黑米粥可以補氣養血。
黑米外面有硬殼,粥后營(yíng)養物質(zhì)容易釋放。不建議吃黑米飯團。肝硬化和食道靜脈曲張的人,還是煮、煮、腐爛,避免黑米外殼受傷出血。
黑木耳,補血第二黑,可補血、活血、涼血、止血。
木耳的含鐵量比較多,對缺鐵性貧血是最好的。貧血患者常吃木耳好處多。
木耳駐顏養顏、美白,對心臟也有好處,抗血小板粘附,降低血壓、降低血脂、降低血糖值,防止動(dòng)脈粥樣硬化,對防止心腦血管疾病有好處。
此外,它還含有一些多糖體,可以防止基因突變,起到防癌抗癌的作用??梢蕴岣呙庖吡?,具有抑菌消炎的作用。所以吃木耳好處多多,常吃木耳降三高,強身抗癌清腸道。
它含有一些膠質(zhì)可以把人體的一些毒素帶出去,它有潤腸通便的作用。
烏雞,補血延年第三黑,強身健體,延年益壽,補血養血。
黑皮黑肉黑骨的雞叫烏雞,從里到外都是黑的。
《本草綱目》說(shuō)烏雞有很大的補充作用??梢匝a充勞損,治療口渴。益產(chǎn)婦,特別是治療婦女崩潰帶下等頑固的血病。尤其是對老年人骨質(zhì)疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。
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